Découvrez comment réaliser un flocage velours parfait sur vos entremets avec un pistolet à chocolat. Conseils, techniques et recette inclus!
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Découvrez comment utiliser un pistolet à chocolat velours pour donner un aspect doux et lisse à vos entremets, grâce à la technique du flocage.
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Découvrez comment utiliser un pistolet à chocolat pour créer des décorations en relief parfaites sur vos entremets et gâteaux. Apprenez les techniques, les ingrédients et le matériel nécessaires pour un effet velours professionnel.
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