La chasse à l'approche, une forme de chasse qui remonte à des temps immémoriaux, est une activité qui requiert patience, persévérance et une profonde connexion avec la nature. Cette méthode de chasse, également connue sous le nom de "chasse furtive", se distingue par son approche subtile et silencieuse, où le chasseur se fond dans son environnement pour s'approcher au plus près de sa proie, dans le but ultime de préserver l'équilibre naturel et d'assurer la conservation des populations de gibier.
La chasse à l'approche se caractérise par plusieurs aspects distinctifs :
La chasse à l'approche offre une diversité de gibiers à traquer, allant du petit au gros gibier, chacun présentant ses propres défis et particularités.
Ce type de gibier comprend généralement des mammifères de petite à moyenne taille, souvent agiles et rapides. Les exemples courants de petit gibier à poil chassé à l'approche incluent :
Le gros gibier à poil comprend des mammifères de taille moyenne à grande, tels que les cervidés et les suidés. Voici quelques exemples de gros gibier à poil souvent chassés à l'approche :
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Ce type de gibier comprend principalement les oiseaux de petite à moyenne taille. Bien que la chasse à l'approche soit moins courante pour ce type de gibier, certains chasseurs la pratiquent avec succès. Voici quelques exemples de petit gibier à plume traqué à l'approche :
Le choix de l'arme en chasse à l'approche revêt une importance capitale, influençant non seulement la réussite de la chasse, mais aussi le respect de l'éthique de la chasse et le bien-être de l'animal. Les chasseurs expérimentés et passionnés savent que chaque type de gibier requiert une arme spécifique, adaptée à ses caractéristiques et à son habitat.
En ce qui concerne le gros gibier, tel que le cerf ou le sanglier, les carabines à feu sont souvent privilégiées pour leur puissance de tir et leur portée efficace. Parmi les marques renommées dans le domaine, on retrouve la célèbre Browning avec des modèles comme la Browning X-Bolt ou la Browning BAR, réputées pour leur fiabilité et leur précision. Les calibres les plus couramment utilisés pour le cerf et le sanglier incluent le .270 Winchester, le .30-06 Springfield et le .308 Winchester, offrant une combinaison optimale de puissance et de précision pour des tirs à moyenne et longue distance.
Pour le petit gibier, tel que le lièvre ou la perdrix, les fusils à canon court sont souvent préférés pour leur maniabilité et leur rapidité d'action. Des marques de renom telles que Beretta et Browning proposent une gamme de fusils de chasse adaptés à ce type de gibier. Les calibres populaires incluent le calibre 12 pour sa polyvalence et sa capacité à tirer différents types de cartouches adaptées au petit gibier, ainsi que le calibre 20 pour ceux qui préfèrent une arme plus légère et maniable.
La chasse à l’approche est une chasse individuelle ou silencieuse, qui se pratique dès le 1er juin. Du 1er juin à l’ouverture générale de la chasse, vous pouvez chasser à l’approche le chevreuil et le sanglier de jour, soit une heure avant le lever du soleil et une heure après le coucher du soleil.
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Le pirsch au sanglier peut se pratiquer de jour ou de nuit. Le jour, le sanglier est souvent en forêt, non loin de leur remise et des souilles.
Le cerf est le plus grand des animaux sauvages vivant en France. Il est soumis à plan de chasse obligatoire. Le cerf élaphe, ou cerf d’Europe, est de la famille des Cervidés. Le cerf occupe le tiers de la superficie forestière nationale, soit près de 5 millions d’hectares.
La chasse aux cervidés en France est une activité appréciée des chasseurs. La saison de chasse s'étend généralement de septembre à février, bien que les dates précises varient en fonction des espèces et des régions. Les forêts, les montagnes, et les zones boisées abritent une variété de cervidés, offrant ainsi aux chasseurs une diversité d'options.
Le contrôle nécessaire des effectifs est réalisé par la chasse, à tir en battue ou individuelle et la vènerie (chasse à courre), dans le cadre d’un plan de chasse.
Chasser le cervidé exige une grande compréhension de ses habitudes. En automne, ils sont actifs pendant la période du rut, tandis qu'en hiver, ils cherchent principalement de la nourriture. Il est crucial d'être attentif aux caractéristiques olfactives, visuelles, et auditives du cervidé. Utilisez des leurres olfactifs et adoptez des techniques de camouflage pour vous fondre dans l'environnement. Soyez conscient du vent et de la direction de votre approche. La patience et la discrétion sont essentielles pour une chasse réussie.
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La Croatie avec son voisin la Hongrie détiennent sans conteste les plus grands cerfs d’Europe, preuve en a été faite par les nombreux grands trophées récoltés par nos chasseurs. LE CERF se chasse du 16 aout au 14 janvier et le brame du cerf, période favorable se déroule du 25 aout au 30 Septembre, la meilleure période est « habituellement » du 5 au 15 Septembre.
Le territoire d’Osijek se situe dans la partie Est de la Croatie (Slavonie), à la frontière avec la Serbie et proche de la Hongrie. On peut y chasser le cerf, le sanglier et le chevreuil. Le chasseur quitte le logement en voiture avec son guide puis il chassera à l’approche et/ou au mirador selon sa préférence.
| Animal | Période de chasse | Meilleure période |
|---|---|---|
| Cerf | 16 août - 14 janvier | 25 août - 30 septembre (brame) |
Voici quelques informations pratiques pour organiser votre séjour de chasse en Croatie :
La viande de cervidé est réputée pour sa saveur riche et délicate. Pour la cuisiner, mariner la viande est une étape clé pour la rendre plus tendre. Les marinades à base de vin rouge, d'herbes fraîches, et d'ail sont populaires. Préparez des plats tels que le rôti de cerf aux baies sauvages ou le civet de chevreuil pour mettre en valeur la saveur unique de la viande. Assurez-vous de ne pas trop cuire la viande pour conserver sa tendreté.
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