Consacré à la gestion et la chasse du grand gibier, cet ouvrage constitue une référence en France avec plus de 20 000 exemplaires vendus depuis son lancement en 1990. Voici donc la quatrième édition, profondément remaniée et actualisée.
Rédigé par l’Association Nationale des Chasseurs de Grand Gibier (ANCGG), il dresse une synthèse des connaissances sur les espèces d’ongulés sauvages, leurs relations avec les espaces, la gestion de la grande faune, les modes de chasse, les chiens de chasse, l’équipement et la réglementation.
Cet ouvrage traite également des grands enjeux associés à la préservation et la régulation des espèces chassables de grand gibier, notamment :
La 4e édition du livre « Le Grand Gibier » a été publiée aux éditions du Gerfaut en 2023. Cette nouvelle édition est actualisée et augmentée. L’ouvrage regroupe l’ensemble des connaissances actuelles sur le grand gibier.
Les espèces d’ongulés (chevreuil, cerf, cerf sika, cerf de Corse, daim, sanglier, chamois, isard, mouflon méditerranéen et de Corse, bouquetin des Alpes et ibérique) et les espèces de prédateurs sont présentées de façon très didactique. De nombreux schémas très clairs, diagrammes des cycles biologiques annuels, régimes alimentaires, dessins légendés des parties du corps, des empreintes, des bois, photos de denture pour déterminer l’âge facilitent la compréhension.
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En plus de la biologie, sont présentées l’éthologie, l’écologie, la dynamique et la situation de chaque espèce ainsi que des cartes de leur répartition en France et, bien sûr, des conseils de gestion relatifs à leurs populations.
Le livre est constitué de 11 chapitres :
Cet ouvrage est conçu pour le chasseur qui souhaite améliorer ses connaissances. Il est aussi un outil précieux pour la préparation du Brevet Grand Gibier.
Le territoire français accueille des espèces sédentaires et migratrices, en plaine comme en montagne. Cet ouvrage en fait une présentation non exhaustive et aborde les principaux gibiers appréciés des chasseurs. Chasse devant soi, en battue, chasses traditionnelles… font le bonheur de plus d’un million de pratiquants.
De la perdrix qui se défile au nez du chien au chant du grand tétras dans un paysage à couper le souffle, toute la faune sauvage fait l’objet d’une attention particulière. Car la gestion et la préservation des espèces sont un enjeu majeur de la biodiversité.
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