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Le secteur agroalimentaire français se distingue par la diversité de ses produits et l'engagement de ses acteurs envers la qualité et le respect de l'environnement. Cet article met en lumière quelques exemples d'entreprises et d'organisations qui contribuent à la richesse de ce domaine, notamment dans les régions de Bourgogne et des Alpes.

Alliance Terroirs : Vins de Bourgogne et Respect de la Tradition

Créée en 2009, Alliance Terroirs est spécialisée dans le commerce de gros de boissons. En partenariat avec des vignerons respectueux de la tradition et de l'environnement, elle propose des vins qui gardent la typicité du terroir. A chaque embarquement, ses agents analysent l'ensemble des marchandises et envoient un rapport détaillé, permettant d'assurer une qualité optimum et toujours constante au meilleur cours du marché.

Alpes Coccinelle : Producteurs Laitiers des Hautes-Alpes

Alpes Coccinelle est une Organisation de Producteurs créée en juin 1997. Douze éleveurs et producteurs laitiers du nord des Hautes-Alpes, respectueux des montagnes et des traditions, se sont associés afin de transformer eux-mêmes leur lait et d'offrir des produits sains et savoureux. Collectant environ un million de litres de lait par an, ils se répartissent en trois élevages biologiques, un élevage caprin et huit en agriculture traditionnelle. Les troupeaux sont constitués de races montagnardes : l'Abondance, la Tarine, la Montbéliarde et l'Alpine. Un cahier des charges et une éthique strictes sont respectés.

Acteurs Complémentaires du Secteur Agroalimentaire

D'autres acteurs contribuent également à la richesse du secteur agroalimentaire français :

  • Alpina Savoie: Entreprise existant depuis 1844, spécialisée dans la production de semoule et de pâtes de qualité.
  • Alp'Union: Située à Sisteron dans les Alpes de Haute Provence, cette entreprise commercialise plus de 52 000 tonnes de pommes et de poires. La conduite culturale des vergers est faite dans un souci et respect de l'environnement. Alp'Union commercialise les pommes et les poires de ses actionnaires producteurs sur le marché Français, qui reste le marché prédominant, et à destination de l'exportation : Scandinavie, Espagne, Afrique du Nord et Moyen Orient...pour les plus importants.
  • Alsace Biscuits Tradition: Biscuiterie devenue un co-producteur reconnu sur une large gamme de biscuits de qualité, plébiscité par la Grande Distribution Française et Internationale et par les Industriels.

Engagement Environnemental

Plusieurs entreprises du secteur agroalimentaire s'engagent à minimiser leur impact environnemental :

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  • Les matières premières sont sélectionnées chez des opérateurs sûrs et reconnus de la filière biologique.
  • Utilisation de carton recyclé pour les étuis.
  • Limitation du nombre de couches d'emballage pour chaque produit.

Valeurs Fondamentales

Au quotidien, les équipes de ces entreprises portent un référentiel de valeurs fait de respect, d'attention, de communication et d'échange.

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