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Le Lot-et-Garonne offre une richesse de produits locaux, allant des viandes savoureuses aux volailles de qualité, en passant par les produits du terroir authentiques. De nombreux producteurs locaux proposent la vente directe de leurs produits, offrant ainsi aux consommateurs la possibilité de profiter de produits frais et de qualité tout en soutenant l'économie locale.

Producteurs et Points de Vente Directe

Viandes des Terroirs d'Aquitaine

Viandes des Terroirs d'Aquitaine vous invite à découvrir une sélection authentique de viandes et charcuteries issues d'éleveurs locaux, soigneusement choisies pour leur qualité. De la race limousine élevée dans la région du Lot-et-Garonne, chaque produit bénéficie d'un savoir-faire artisanal pour préserver saveurs intenses et tendreté. En boutique ou via le drive, vous pouvez commander facilement et profiter de produits fabriqués maison, respectant les traditions. Offrez à vos repas le goût unique des terroirs d'Aquitaine.

Péreira Maria

Péreira Maria vous propose une sélection de viandes en gros, adaptées à toutes vos envies culinaires. Vous y trouverez des produits de qualité, avec un choix remarquable de gibier et de volaille, soigneusement préparés pour préserver leur saveur naturelle. Chaque pièce est rigoureusement choisie afin de vous garantir fraîcheur et goût authentique, pour des repas conviviaux et réussis. Que vous souhaitiez organiser un repas familial ou un événement spécial, Péreira Maria accompagne vos besoins avec simplicité et écoute.

S. E. Q. U. O. I. A.

S. E. Q. U. O. I. A. vous propose une sélection soignée de viandes en gros, avec une attention particulière portée au gibier et à la volaille. Chaque produit est choisi pour sa fraîcheur et sa saveur authentique, afin d'apporter à vos repas une touche naturelle et gourmande. Grâce à son savoir-faire, l'entreprise garantit des coupes adaptées à vos besoins, pour faciliter votre préparation culinaire. Découvrez une gamme complète qui combine qualité et respect des traditions, idéale pour vos moments de partage. Faites le choix d'une expérience unique et savoureuse en explorant l'offre de S. E. Q. U. O. I. A.

Chez Sylvie

Chez Sylvie, nous avons à cœur de fournir à notre clientèle des viandes de qualité supérieure. Spécialisés dans la vente de viandes de gros, nous offrons une sélection exceptionnelle de Langue de Boeuf et de Langue de Veau. Notre équipe dévouée travaille en étroite collaboration avec des éleveurs locaux pour s'assurer que nos produits sont frais et de la meilleure qualité possible. Nous sommes fiers de proposer un service de qualité supérieure et de travailler avec des partenaires de confiance.

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Baudrais Pascal

Baudrais Pascal vous propose une large sélection de viandes en gros, viandes de qualité et produits de boucherie-charcuterie pour répondre à vos besoins culinaires. Découvrez des saveurs authentiques avec une offre variée incluant des gibiers et volailles soigneusement choisies pour leur fraîcheur et leur goût. Chaque pièce est préparée avec un soin attentif, afin de vous garantir des repas savoureux et réussis. Que vous cherchiez des produits du quotidien ou des spécialités pour vos occasions, Baudrais Pascal accompagne vos envies avec simplicité et bienveillance.

M.

Notre entreprise se consacre à la fourniture de viandes de qualité supérieure, en mettant particulièrement l'accent sur notre sélection de gibier. Nous travaillons avec des fournisseurs fiables pour garantir que nos produits sont toujours frais et de la plus haute qualité. Nous sommes fiers de proposer une large gamme de viandes, comprenant des coupes rares et traditionnelles pour répondre aux besoins de nos clients les plus exigeants. Notre engagement envers l'excellence et la satisfaction de notre clientèle est notre priorité absolue.

Netto Saint-Vite

Découvrez l'adresse, le numéro de téléphone et les horaires d'ouverture de votre point de vente Netto Saint-Vite. Faites vos courses à Saint-Vite tout en profitant des tarifs les plus bas sur une large gamme de produits (fruits et légumes, boulangerie, produit frais, surgelés, épicerie salée et sucrée...).

Ferme Familiale

Située au cœur du Lot-et-Garonne depuis trois générations, l'équipe de notre ferme procède à la vente directe de volailles, directement du producteur au consommateur. Nos volailles sont élevées et nourries à base de céréales cultivées à la ferme. Nos animaux sont abattus et transformés, dans un abattoir aux normes CE, pour vous garantir la qualité d'un terroir authentique. Poulets, pintades, canettes, coquelets, poules et coqs sont au rendez-vous !

Associations de Chasseurs

Pour les amateurs de chasse, le Lot-et-Garonne propose également des associations dédiées :

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  • L'Association Départementale des Chasseurs de Gibier d'Eau de Lot-et-Garonne accompagne les amateurs de chasse dans la pratique responsable et respectueuse de la nature.
  • L'Association Départementale des Chasseurs de Grand Gibier est située au 8 rue Maladrerie à Villeneuve sur Lot et a pour but de promouvoir la pratique de la chasse au grand gibier et d'en protéger les populations.
  • L'Association des Chasseurs Fumélois de Grand Gibier est un regroupement passionné de chasseurs expérimentés et passionnés, dédié à la pratique de la chasse dans la région de Fumel.

Vente de Produits de la Ferme

De nombreuses fermes dans le Lot-et-Garonne proposent la vente directe de leurs produits :

  • Les asperges de la famille Lagleyre (Anzex) : EARL de Milloc - Denis et Frédérique Lagleyre, producteurs passionnés !
  • La Ferme de l’Argenté (Allons) : Vente de produits du terroir ! Foie gras, confit, pâtés, gibier frais.
  • La Ferme du Ciron (Allons) : 2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent l'élevage de poissons.

Réglementation et Vente de Gibier

La vente de gibier est soumise à des réglementations spécifiques, notamment en ce qui concerne les règles sanitaires applicables aux produits d'origine animale. La Fédération des chasseurs du Lot-et-Garonne fournit des informations et des conseils pratiques pour garantir la conformité à ces réglementations.

Pour la vente, il faudra suivre les consignes de l’arrêté du 18 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux produits d’origine animale. Contrairement au petit gibier sauvage, « le grand gibier sauvage doit être éviscéré le plus rapidement possible après sa mise à mort dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène », stipule le règlement. Il faudra réfrigérer la carcasse le plus vite possible.

Vous ne devrez ni dépouiller, ni plumer, ni découper le gibier. « La fourniture au consommateur final ne concerne que des pièces entières. » L’examen initial est obligatoire pour la vente. Les sanctions peuvent être lourdes.

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