Le curcuma est un anti-inflammatoire d’une grande valeur, mais le curcuma seul n’est que peu absorbé par le système digestif. C'est là qu'intervient le poivre noir en poudre Naturalia, jouant un rôle crucial dans l'optimisation de l'efficacité du curcuma.
Les curcuminoïdes contenus dans la poudre de rhizome de curcuma, tout comme la pipérine contenue dans la poudre de baies de poivre deviennent disponibles pour les échanges biochimiques dans le corps, lorsqu’ils sont mis en solution. En effet, le poivre a été utilisé pendant des millénaires dans les différentes traditions du monde (médecine ayurvédique en particulier) afin d’améliorer l’efficacité digestive, la fonction gastrique en particulier.
Pas de doute, le poivre va créer une hyperperméabilité, mais temporaire, c’est comme cela qu’il permet une meilleure pénétration du curcuma ! De même pour certains autres épices tant vantés pour leurs propriétés. Rien de chronique ni d’inquiétant.
Dans cet article, nous vous expliquons comment optimiser l’efficacité du curcuma avec une règle que j’ai baptisé “9-5-1”. Pour le poivre, vous pouvez utiliser du poivre noir ou du gris. Le gris est en général pulvérisé très finement, et c’est un avantage.
Une proportion peut être une cuillère à soupe, un pot de yaourt, 100 grammes, tout dépend de quelle quantité vous voulez préparer à l’avance. Placez ces proportions dans un bocal et mélangez d’une manière bien homogène.
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Passons maintenant à la manière de le consommer. Il est très important de ne pas s’en écœurer. On pourrait, d’une manière simple, prendre le mélange dans de l’eau froide par exemple, mais on s’en lasse très vite. C’est la forme la plus pratique pour le long terme.
Rajoutez-y 1 à 2 bonnes cuillères à soupe de crème de coco pour les lipides (lait de coco concentré que vous trouvez facilement dans le commerce). Une lectrice m’a récemment suggéré l’ajout d’un demi citron pressé à une simple infusion de mélange 9-5-1. Et surprise, l’acidité du citron coupe le goût marqué du curcuma et est beaucoup moins lassant.
Ce mélange n’est pas fait pour vous si vous avez des inflammations digestives. Ou alors il faudra diminuer ou éliminer le poivre, et diminuer la quantité de gingembre. Le poivre peut aggraver les choses. Evitez si vous avez des problèmes d’hémorroïdes. Ce mélange tache.
Le Curcuma Latte Vanille, est un mélange d’épices qui donnera aux préparations une jolie couleur soutenue et toutes les vertus du curcuma, cousine du gingembre. Idéal pour les boissons « lattes », les préparations pâtissières ou même vos glaces ! Préparer de délicieuses boissons comme le Lait D’or ou des desserts originaux et relevés.
Si le gingembre possède une solide réputation d’aliment aphrodisiaque, il est loin d’être le seul ! Il existe d’autres épices qui agissent sur le tonus, le bien-être et l’afflux sanguin. Zoom sur les épices aphrodisiaques les plus stimulantes et les meilleures recettes pour en profiter.
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Beaucoup de marques, de magasins spécialisés et de boutiques en ligne proposent du curcuma. Le curcuma est souvent proposé dans les magasins bio comme Naturalia, Biocoop, Bio c’bon ou encore La Vie Claire. Les pharmacies et parapharmacies qui disposent d’un rayon phytothérapie proposent du curcuma en gélules, en comprimés ou associé à d’autres plantes.
Vous souhaitez donner un coup de boost à votre libido ? Pourquoi ne pas essayer des ingrédients naturels, des épices par exemple ?
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