L'organisation d'un goûter d'anniversaire demande un zeste d'imagination et une bonne préparation. À tout seigneur, tout honneur, le gâteau d'anniversaire est ce que votre enfant attend le plus ! Si vous manquez de temps, Picard vient à votre aide, soit avec un superbe gâteau prêt à être dévoré, soit avec une base à customiser.
Connaissez-vous le Rainbow cake, qui provoque la surprise émerveillée lorsqu’on le découpe et qu’apparaissent à l’intérieur ses tranches superposées aux couleurs de l’arc-en-ciel ? En version Picard, ce gâteau de fête se compose de génoises colorées à partir d’ingrédients entièrement naturels et d’une onctueuse mousse chocolat blanc-vanille.
Autre idée pour un goûter d’anniversaire, le Confetti cake est un gâteau plein de peps, tout décoré extérieurement de perles de sucre multicolores. Une explosion de gaîté pour faire honneur au héros ou à l’héroïne du jour ! Quant au Merveilleux, entièrement revêtu de copeaux de chocolat, il aura fière allure sur la table du goûter. Les petits gourmands se régaleront ensuite avec une savoureuse composition de meringue et de mousse au chocolat. Enfin, si la date d’anniversaire de votre enfant s’y prête, le Jardin de Pâques fera sensation auprès des plus jeunes, avec son décor ludique aux couleurs du printemps.
Vous préférez confectionner vous-même le gâteau d’anniversaire de votre enfant et cherchez une recette facile et rapide ? Prenez par exemple 3 cakes Picard au citron ou au chocolat et disposez-les à la queue leu leu pour former un sympathique petit train à décorer de friandises et de petits jouets.
Avec notre tuto vidéo, découvrez aussi comment fourrer 2 fondants au chocolat Picard de glace à la vanille et les métamorphoser facilement en un gâteau d’anniversaire beau et original. Vous trouverez par la suite sans peine d’autres idées à réaliser à partir du même fondant au chocolat : déguisez-le par exemple en poisson ! Il vous suffit de découper une part dans le gâteau et de l’utiliser pour en faire la queue. Apportez la touche finale en recouvrant le corps et la queue de pastilles de chocolat qui simuleront des écailles.
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Le gâteau sera comme il se doit le clou du goûter, mais les enfants apprécieront d’avoir à leur disposition un buffet d’anniversaire garni de différents plats dans lesquels ils piocheront à leur guise.
Beaucoup de jeunes gourmands aiment le salé autant que le sucré. Parmi les grands classiques des produits apéritifs Picard, les mini-feuilletés saucisse, les gougères au fromage, les mini-pizzas et les mini-cheeseburgers remportent toujours un franc succès.
Côté sucré, pensez à garnir votre buffet d’anniversaire avec des viennoiseries telles que des mini-pains au chocolat et des oursons pâtissiers chocolat-gianduja : tous les enfants raffolent de ces adorables nounours, à la fois fondants et croustillants ! Une tarte aux fruits complétera agréablement le tout : optez par exemple pour la tarte aux pommes bio de Picard.
Si vous avez envie de concocter vous-même certains plats, Picard vous propose un éventail de recettes faciles à réaliser et susceptibles de plaire aux enfants. Découvrez par exemple comment confectionner de délicieux mini-croissants au saumon fumé et des mini-roulés vitaminés, fourrés à la framboise, à la mangue et au fruit de la passion.
Pour un anniversaire d’été, misez sur des gourmandises rafraîchissantes comme des sandwiches glacés, très faciles à confectionner, et de très gourmands milk shakes chocolat cookie.
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Lors d’un goûter d’anniversaire, les enfants sont particulièrement sensibles à la présentation du buffet et à la décoration générale. Pour dresser une table appétissante, jouez sur les formes et les couleurs, avec une nappe, des assiettes et des gobelets gaiement colorés. Accrochez également des bouquets de ballons un peu partout et faites courir des guirlandes de fanions sur les murs.
Variez les plaisirs avec un programme combinant un ou deux jeux pour briser la glace, une activité suivie du goûter, puis des jeux plus endiablés pour libérer les énergies : parcours d’obstacles ou chasse au trésor à l’extérieur ; chaises musicales, jeu des statues et pinata maison à l’intérieur. L’activité sera adaptée à l’âge des enfants.
Pour les plus jeunes, Picard a tout prévu, avec des coloriages à imprimer sur le thème d’Hector le morse, Marilou le kangourou et autres sympathiques animaux. À des enfants un peu plus âgés, vous pouvez proposer un atelier de décoration de cake pops : confectionnez les sucettes à l’avance en suivant la recette Picard ; au dernier moment, trempez-les dans le chocolat fondu et mettez à la disposition des enfants un assortiment de vermicelles et de mini-bonbons en sucre à utiliser librement. Succès garanti !
Halloween approche à grands pas... N'oublions pas de fêter comme il se doit la fête des p'tits monstres affamés. Alors quoi de mieux qu'un bon gâteau au chocolat, avec du touche de potiron ?
Pour Halloween, je vous propose ce gâteau au chocolat en forme d'araignée. C’est un gâteau que j’avais réalisé avec mes élèves, lorsque j’étais encore en classe. Nous avions travaillé autour des émotions, nous avions parlé de la peur, et beaucoup m’ont dit avoir peur des araignées.
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Le gâteau était bon, la citrouille et le chocolat blanc se mariant bien. Les épices du gâteau se sentaient, mais très légèrement. Le goût de la citrouille n’est pas très prononcée, il arrive en fin de bouche. Et niveau texture, on a du fondant avec la mousse au chocolat blanc, du croquant avec les gros morceaux d’amande, et du moelleux avec le gâteau… tout pour plaire !
Je vous propose de préparer un délicieux gâteau pour Halloween, riche en chocolat, facile à réaliser et surtout très amusant à faire avec les enfants, à condition de ne pas manger tous les mikados avant de terminer cet effrayant cimetière... Ce dessert à la citrouille, que vous pouvez faire finalement avec n’importe quelle courge.
Et si vous n'avez jamais pratiqué le cake design, c'est l'occasion rêvée de vous y mettre ! Une palissade en mikado, des pierres tombales en langues de chat et voilà un gâteau au chocolat tout simple et bien gourmand en forme de cimetière qui ravira les enfants pour pour fêter Halloween comme il se doit.
Voilà un gâteau pour un dessert facile d'halloween à faire trembler de peur les petits et les grands, à faire trembler de peur les plus gourmands, à faire trembler de peur les plus courageux. Mais sauront-ils y résister à ce gâteau ?
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