La Dombes, région réputée pour ses paysages et sa biodiversité, est également un territoire où l'élevage de gibier occupe une place importante. Cet article explore les différentes facettes de cette activité, en mettant en lumière les acteurs locaux, les pratiques d'élevage et les enjeux environnementaux.
Plusieurs entreprises et associations contribuent à l'élevage et à la gestion du gibier dans la région de Villars-les-Dombes. Parmi celles-ci, on retrouve :
L'Élevage Scientifique des Dombes, situé à Romans, spécialisé dans l'élevage d'animaux.
Dombes Gibier, qui propose des produits naturels issus d'élevages de gibier, en garantissant le bien-être animal et une saveur authentique.
Gibier de la Reveyriat, qui élève des animaux d'exception pour une viande de gibier savoureuse.
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La Faisanderie De St Etienne Du Bois, soucieuse du bien-être animal, garantit un élevage respectueux qui valorise la pureté et la fraîcheur.
L'Élevage de la Citadelle, engagée dans l'élevage responsable d'animaux de qualité en partenariat avec des associations de chasse.
France Olivier, qui accompagne les particuliers dans l'accès à un gibier d'exception, élevé avec soin.
Junique Et Bertrand (EARL), qui veille à offrir des conditions de vie optimales aux animaux, garantissant une qualité naturelle et authentique.
Desserprit Pierre, qui vous invite à découvrir un élevage de gibier où le respect des animaux et la qualité des produits sont au cœur de chaque étape.
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La Ferme du Pic, qui vous invite à découvrir un élevage authentique de gibier, où le bien-être animal et le respect de la nature sont au cœur de chaque étape.
Bernasconi Gilbert, qui vous propose un élevage de gibier où respect de la nature et qualité des animaux sont au cœur de chaque étape.
Campoli Christian, qui vous propose un élevage de gibier respectueux de l'environnement et du bien-être animal.
La SARL Faisanderie Meyer, une entreprise familiale d'élevage de gibiers et bovins, qui met l'accent sur la qualité, l'efficacité et l'innovation.
La Faisanderie Des Plantes, se consacre à l'élevage responsable d'animaux de gibier dans un environnement naturel et respectueux de la biodiversité.
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Ces acteurs contribuent à maintenir une tradition d'élevage de gibier de qualité dans la région, tout en s'adaptant aux enjeux environnementaux et sanitaires actuels.
Les éleveurs de gibier de la région mettent en œuvre des pratiques respectueuses du bien-être animal et de l'environnement. Cela se traduit par :
Des conditions d'élevage optimales, favorisant une croissance saine et équilibrée des animaux.
Une alimentation adaptée, garantissant la qualité de la viande.
Un suivi sanitaire rigoureux, pour prévenir les maladies et assurer la sécurité des produits.
Cette approche permet de proposer aux consommateurs une viande de gibier savoureuse, authentique et issue d'un élevage responsable.
L'élevage de gibier dans la Dombes est confronté à plusieurs défis, notamment :
La préservation de la biodiversité, en conciliant les activités agricoles et la protection des espèces sauvages.
La gestion de l'eau, ressource essentielle pour les étangs et les zones humides.
La prévention des maladies animales, telles que la grippe aviaire, qui peuvent avoir des conséquences économiques et sanitaires importantes.
Face à ces enjeux, les acteurs locaux mettent en œuvre des mesures de prévention et de gestion, en collaboration avec les autorités compétentes.
Récemment, des foyers de grippe aviaire ont été détectés dans des élevages de volailles de la Dombes. En fin de semaine dernière, les services de la protection des populations de l'Ain avaient constaté un foyer de grippe aviaire dans un élevage de canards situé dans la Dombes. Un deuxième foyer a été découvert dans un élevage de volailles à Saint-Paul-de-Varax. En raison des des risques de diffusion du virus, l’élevage complet a été dépeuplé ce vendredi et une enquête épidémiologique immédiatement lancée. Le foyer est en cours de désinfection et ne doit être approché par personne.
En réponse, des mesures strictes ont été mises en place pour limiter la propagation du virus, notamment :
L'abattage des volailles infectées.
La mise en place de zones de surveillance et de protection autour des foyers.
La limitation des activités cynégétiques, avec un arrêté préfectoral limitant les activités cynégétiques a été signé ce jour, interdisant la chasse au gibier d’eau et au gibier à plumes dans certaines communes.
Ces mesures visent à protéger les élevages de volailles et à préserver la santé publique.
Plusieurs associations et groupements cynégétiques sont actifs dans la région, contribuant à la gestion du gibier et à la promotion de la chasse responsable :
ASSOCIATION FRANCAISE POUR L'AVENIR DE LA CHASSE AUX CHIENS COURANTS DE L'AIN (A.F.A.C.C.C. veiller à la garde de tous les terrains et propriétés.
GROUPEMENT D'INTERET CYNEGETIQUE DES MARAIS (G.I.C. favoriser sur son territoire le developpement et la protection du gibier.
GROUPEMENT D'INTERET CYNEGETIQUE ET AGRICOLE AIN-SURAN (G.I.C.A.
ASSOCIATION DEPARTEMENTALE DU CLUB NATIONAL DES BECASSIERS - C.N.B. G.I.C. favoriser le développement du gibier, son repeuplement, les aménagements du territoire, la régulation des nuisibles, la répression du braconnage et l'exploitation rationnel de la chasse sur les terrains où l'association de chasse copins d'abord possède le droit de chasse.
GROUPEMENT D'INTERET CYNEGETIQUE VAL DE SAONE CHALARONNE (G.I.C. grouper les chasseurs de la commune de villereversure en vue de favoriser le développement du gibier, par la protection, le repeuplement, les aménagements, la destruction des nuisibles, la répression du braconnage et l'exploitation rationnelle de lachasse sur les terrains où la société possède le droit de chasse. assurer le respect des propriétés et des récoltes.
La Dombes est une région riche en biodiversité, avec une faune et une flore exceptionnelles. Maurice Benmergui, ornithologue passionné et chargé de mission à l'ONCFS, souligne l'importance de préserver cet équilibre :
« La pisciculture a tout intérêt à être conservée. Des espèces ont disparu, comme les canards de surface, des oiseaux essentiellement prairiaux qui ne pouvaient plus nicher dans leur habitat naturel. Aujourd'hui on dénombre environ 260 espèces d'oiseaux connues sur la Dombes, dont environ 140 d'espèces nicheuses en majorité protégées mais quelques dizaines restent chassables.
La gestion de l'eau est également un enjeu crucial pour la Dombes. Selon Maurice Benmergui :
« Nous avons une Dombes qui est partie de très haut en matière de production de diversité et qui est aujourd'hui passée en dessous de la Brenne, de la Sologne et du Forez. Beaucoup de choses ont été préconisées depuis des années, mais ça ne marche pas et ça peut coûter très cher. On n'est pas capable en France pour l'instant de saisir la mesure de l'échelle à laquelle il faut travailler l'évolution de nos pratiques. Au rythme où la nature se détruit, j'ai peu d'espoir de voir s'inverser la tendance. Chacun est responsable et on ne peut pas coller tout ça sur le dos du monde agricole ! Il faut vraiment que l'on ait un sursaut collectif.
Il est donc essentiel d'adopter une approche globale et durable pour préserver la biodiversité et gérer les ressources en eau de la Dombes.
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