La chasse au gibier d'eau est une tradition ancestrale en France, ancrée dans la culture des zones humides et littorales. Ce type de chasse se pratique le long des cours d’eau, d’un étang, du bord de mer… Au cul levé ou à la passée, à la hutte ou au gabion, cette chasse se décline selon les régions et son histoire.
Techniques de Chasse au Gibier d'Eau
Plusieurs techniques existent, chacune ayant ses spécificités :
- La passée : Elle débute généralement 2 heures avant le lever du soleil et se termine 2 heures après le coucher du soleil, avec ou sans chien. Elle peut se pratiquer autour d’un étang ou le long d’un cours d’eau, à condition d’être situé à moins de 30 mètres du plan d’eau. Dans l’attente d’une sarcelle, d’un chipeau, d’un souchet qui passerait d’un point d’eau à un autre pour se nourrir, il faudra être patient, rapide et sur le qui-vive.
- La chasse à la hutte, au gabion ou à la tonne : Bien qu’il s’agisse de noms différents, la chasse à la hutte, à la tonne ou au gabion font référence à un mode de chasse similaire, dont l’appellation varie en fonction des régions et des traditions de chasse. L’art de la chasse à la hutte ou au gabion consiste à faire poser les canards ou les oies sauvages à proximité de l’installation, ce qui implique souvent l’utilisation d’appelants pour attirer les oiseaux. Ce type de chasse se caractérise par l’utilisation d’un affût aménagé pour accueillir les chasseurs, une construction présente au bord d’un plan d’eau, qui devra être parfaitement camouflée pour ne pas faire fuir les gibiers.
- La chasse au trou : Dans le cas de la chasse au trou, aucune construction ou infrastructure n’est nécessaire, puisque cette technique de chasse consiste à creuser un trou dans le sable à marée descendante, dans lequel les chasseurs pourront se poster en attente de l’arrivée du gibier.
- La levée d’étang : La levée d’étang suit le même principe que la chasse en battue, et nécessite ainsi la présence de rabatteurs, qui auront pour but d’orienter le gibier vers les tireurs, postés en ligne autour du plan d’eau. C’est un type de chasse particulièrement utilisé pour atteindre les colverts, sur des étangs de grande superficie.
- La chasse devant soi : La chasse devant soi peut être pratiquée accompagné d’un chien ou en solitaire, et elle est particulièrement utilisée pour chasser la bécassine des marais, la bécassine sourde, et certains anatidés (dans une faible mesure). Le chasseur parcourt la zone humide de son choix, s’agissant généralement de marais, à la recherche d’oiseaux qu’il pourra tirer “au cul levé”, soit au moment de l’envol.
- La chasse au hutteau : La chasse au hutteau avec 212 installations déclarées se pratique dans les zones humides soumises à l’influence des marées pour la chasse des limicoles côtiers et, à un moindre degré, des anatidés. Le hutteau est un affût mobile à proximité duquel on installe des appelants et dans lequel se cache le ou les chasseurs.
- La chasse "au pédalo" : La chasse des anatidés « au pédalo », est spécifique du Bassin d’Arcachon. Ce mode de chasse se pratique de jour et principalement à marée haute. Il consiste à l’aide d’une embarcation légère propulsée par un pédalier (d’où le nom de pédalo), lestée de façon à avoir une ligne de flottaison très basse, à approcher en pleine eau et tirer des anatidés d’abord posés puis à l’envol.
- La vanneautière : La « cabane à vanneaux » ou « vanneautière », consiste, depuis une cabane installée le plus souvent dans une prairie humide, à attirer les vanneaux huppés et les pluviers dorés à l’aide d’appelants et d’appeaux puis à les tirer posés et/ou au vol.
Équipements Essentiels
Pour pratiquer la chasse au gibier d'eau, il est essentiel de s'équiper correctement :
- Fusils : Les fusils semi-automatiques sont particulièrement adaptés à la chasse des gibiers migrateurs, que ce soit pour des tirs en vol ou lorsque le gibier est posé sur le plan d’eau, pour des tirs d’une distance importante. Les fusils superposés sont les fusils les plus courants, généralement utilisés pour des tirs en mouvement, ils peuvent bien sûr être utilisés pour des tirs posés. Le fusil emblématique des sauvaginiers est le canardouze. Concrètement un fusil canardouze est conçu pour tirer un ou des canards posés à moyenne et longue distance.
- Munitions : Dans le cas de la chasse au gibier d’eau, il est important de respecter certaines règles fixées par la loi, dont l’interdiction de l’utilisation de la grenaille de plomb, pour éviter tout risque d’intoxication pour les oiseaux (saturnisme) lorsqu’ils se nourrissent sur les plans d’eau. Pour remplacer l’usage du plomb, différentes options pourront vous être présentées. Vous pourrez notamment faire le choix de munitions réalisées à partir d’acier, de cuivre, d’un mélange d’étain et de zinc, de tungstène, ou encore l’alliage bismuth-étain.
- Vêtements et accessoires : Les waders font partie des équipements indispensables pour les pêcheurs, et ils peuvent également être recommandés pour les chasseurs qui aiment chasser le gibier d’eau. Les vestes doivent vous permettre de rester au chaud lorsque vous êtes à l’affût, elles sont également essentielles pour vous rendre aussi discret que possible à proximité des plans d’eau, et vous permettront de vous camoufler et de vous fondre avec la végétation avoisinante. Là encore, il existe un grand choix de gants et de masques que vous pourrez porter lors de la pratique de la chasse au gibier d’eau.
- Appeaux et appelants : Les appeaux sont des types de sifflets, qui vous permettront d’imiter et d’attirer les oiseaux à proximité sur le plan d’eau chassé. Les appelants dits formes devront être aussi fidèles que possible à l’oiseau qu’ils tentent de reproduire, pour qu’ils soient suffisamment efficaces sur le plan d’eau. Autre option, il s’agit cette fois des appelants vivants.
- Affûts : Les affûts sont des éléments essentiels pour chasser les gibiers d’eau, et faire preuve d’un maximum de discrétion sur le plan d’eau. Lorsqu’il s’agit de choisir un affût, vous pourrez tout d’abord vous tourner vers les affûts naturels. Il peut s’agir d’affûts permanents ou semi-permanents, comme cela est le cas de la hutte, de la tonne ou encore du gabion, des constructions qui vous permettent de rester camouflé dans l'attente des gibiers, réalisés à partir de différents éléments.
- Optique : L’utilisation de jumelles thermiques permet également d’améliorer l’observation nocturne des oiseaux.
Exemples de Matériel Disponible
Voici quelques exemples de matériel disponibles sur le marché :
- Pack Canard Femelle Colvert Ultra HD Moussé Decoys : Ce pack de 6 canards femelles colvert Ultra HD moussés Decoys assure une définition très réaliste en matière semi-rigide. Leur peinture est indestructible et ces blettes résistent à l'eau salée.
- Pack Canard Mâle Colvert Ultra HD Moussé Decoys : Ce pack de 6 canards mâles colvert Ultra HD moussés Decoys assure une définition très réaliste en matière semi-rigide. Leur peinture est indestructible et ces blettes résistent à l'eau salée.
- Lot De 20 Bagues D'attelage 10 Couleurs x2 : Ces bagues d'attelage pour sauvagine Delory Brumard sont résistantes, le marquage du diamètre est bien visible et les bords du plastique sont propres et sans bavure pour ne pas blesser les appelants.
- Appeau Oies Cendrées Helen Baud Bois : Cet appeau vous permet d'imiter le cri d'une oie cendrée.
- Appeau Sarcelle D'hiver Helen Baud : Cet appeau imite le cri d'une sarcelle d'hiver.
- Appeau Primos Oie Rieuse Shaved Reed : Polyvalent, il vous permet de réaliser tous les appels des oies rieuses.
- Fusil De Chasse Canardouze Luger Unlimited Calibre 12/89 : Ce fusil juxtaposé est spécialement conçu pour les huttiers.
- Fusil Semi Auto Browning Maxus 2 Camo Max5 Calibre 12/89 : Sa crosse en composite est 100 % ajustable grâce à un jeu de six cales fournies dans la boîte.
- Fusil Luger Canardouze Triple Canon Calibre 12 : Une véritable révolution pour la chasse à la hutte, ce fusil est équipé de trois canons.
- Veste Reversible Browning Ultimate Activ Brown Camo : Cette veste softshell réversible est légère, coupe-vent, imperméable et respirante grâce à sa membrane Windpro.
- Veste De Chasse Imperméable Deerhunter Gamekeeper Smoke Camo : Équipée d'une membrane Deer-Tex® Performance Shell®, cette veste est 100% imperméable et coupe-vent.
- Pantalon De Chasse Deerhunter Excape Softshell Camo : Ce pantalon est coupe-vent, déperlant, doux et silencieux.
- Jumelles de Vision Thermique HIKMICRO Habrok HQ35LN : Ces jumelles combinent la vision thermique et nocturne, permettant de détecter une cible jusqu'à 1800 m.
Réglementation de la Chasse au Gibier d'Eau
La chasse au gibier d'eau est soumise à des régulations strictes pour protéger les espèces et les habitats naturels. Voici quelques points importants :
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- Interdiction du plomb : Une des mesures les plus significatives est l’interdiction de l’utilisation de projectiles en plomb pour la chasse en zones humides. Cette interdiction, mise en place pour protéger l'environnement et la santé publique, répond aux préoccupations liées à la toxicité du plomb.
- Déclaration des installations : Le nombre d’installations fixes pour la chasse du gibier d’eau est désormais limité depuis 2000 et les nouvelles créations ne sont plus autorisées depuis janvier 2001. Tout déplacement d’installation est soumis à une procédure d’autorisation impliquant une procédure administrative spécifique.
- Dates d'ouverture et de fermeture : Vous devrez vous renseigner sur les dates d’ouverture et de fermeture de la chasse aux gibiers d’eau pour l’année en cours.
- Respect des quotas : Il est crucial de respecter les quotas de prises autorisés pour chaque espèce.
Espèces Chassables
Parmi les espèces de gibier d'eau les plus couramment chassées en France, on trouve :
- Le canard colvert
- La sarcelle d'hiver
- L'oie cendrée
- La bécassine des marais
- Le foulque macroule
Périodes de Migration
Les périodes de migration jouent un rôle crucial dans la chasse au gibier d'eau. La connaissance des périodes de migration permet aux chasseurs de planifier leurs sorties pour maximiser leurs chances de succès.
La Chasse dans le Calvados
Dans le Calvados la chasse au gabion est aussi très populaire. Le département du Calvados possède environ 120 km de côte, et la quasi-totalité de cette zone est chassable. Elle fait partie de ce qu’on appelle le Domaine Public Maritime (DPM). Ce DPM est divisé en plusieurs lots, attribués par bail tous les 9 ans. Il est nécessaire d’adhérer à l’association gestionnaire de la zone concernée, en achetant une carte (environ 30 euros) en vente chez un dépositaire. Vous pourrez alors chasser les canards ou limicoles le long du littoral ou sur les plages, à partir de l’ouverture du DPM, fixée au 2 août 2025 à 6h00. L’usage de munitions à grenaille de plomb est interdit.
Collecte des Ailes pour Études Scientifiques
La collecte des ailes sur des oiseaux tués à la chasse permet de comprendre et d’anticiper des changements importants dans la dynamique des populations d’anatidés. La part des juvéniles dans les prélèvements d’automne peut aussi servir d’indicateur sur le succès de reproduction.
Objectifs de l’étude :
- Obtenir des données sur l’âge ratio (pourcentage de jeunes dans la population prélevée).
- Obtenir des données sur le sexe ratio (pourcentage de mâles et de femelles dans la population prélevée).
- Assurer un suivi temporel du poids des oiseaux prélevés.
Ce travail et ces études sont très importantes car elles permettent de justifier le bon état de conservation et le statut « chassable » de ces espèces auprès de l’Europe !
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Emplacement des boîtes aux lettres pour la collecte des ailes dans le Calvados :
- Marais de la Touques : Chemin de la libération, 14800 Bonneville sur Touques 49.328114, 0.115260
- Marais de Roncheville : Chemin des broches, 14130 Saint Martin aux Chartrains 49.300080, 0.141004
- Marais d’Hotot en Auge : Chemin des Druans, 14430 Hotot en Auge 49.163760, -0.047481
- Marais de St Pierre du Jonquet : 49.173262, -0.137756
- Réserve de St Samson : Route de l’observatoire, 14670 Saint Samson 49.183038, -0.156385
- Chemin de l’anguille : Stèle Guillaume le conquérant, 14390 Varaville 49.255484, -0.133454
- Baie de Sallenelles : Boulevard Maritime, 14121 Sallenelles 49.264717, -0.235888
- Vallée d’Aure : Pont de Monfreville, 14230 la Cambe 49.326731, -1.011876
Si vous prélevez des milouins, merci de collecter les ailes au maximum.
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