Après une journée réussie à la chasse, le transport du gibier est une étape cruciale qui requiert une attention particulière. En effet, une fois l’animal prélevé, il faut impérativement veiller à son transport dans des conditions d’hygiène optimales.
Les Bases du Transport de Gibier
Transporter un animal directement dans le coffre d’un véhicule, sans protection, est non seulement peu hygiénique, mais peut aussi causer des dommages matériels et des odeurs persistantes. Pour éviter cela, plusieurs options s'offrent aux chasseurs.
Options de Transport
- Bacs à gibier : Fabriqués en plastique rigide, faciles à nettoyer et résistants, ils permettent de contenir l’animal sans risque de salissures ou de fuite de sang.
- Filets porte-gibier : En pleine action, sur des zones difficiles d’accès ou éloignées de votre véhicule, le filet porte-gibier est une solution légère, respirante et facile à transporter.
- Gibecières : Conçues dans des matières résistantes à l’humidité, elles sont idéales pour les chasseurs à pied ou en battue.
- Sacs isothermes, boîtes de transport ou glacières de chasse : permettent de maintenir une température constante pendant les phases de retour ou d’attente avant le traitement.
Porte-Gibier sur Attelage : Une Solution Pratique
Le panier porte-gibier galvanisé pour véhicule avec attache rapide pour attelage de remorque est idéal pour transporter des choses lourdes telle que le gibier, des accessoires de chasse,etc.
Il dispose d'un levier unique de blocage rapide qui permet de fixer solidement et facilement le panier à la boule de l'attache remorque et supporte jusqu'à 59kg pour un poids de seulement 9kg. Ses dimensions sont d'environ (LxlxH).
Caractéristiques et Avantages
- Montage rapide et fiable
- Acier galvanisé à chaud
- Avec un mécanisme basculant pratique
- Pour les transports sur le territoire de chasse
Réglementation et Homologation
L'utilisation d'un porte-gibier sur route est soumise à certaines réglementations. Il est essentiel de s'assurer que le matériel utilisé est conforme aux normes en vigueur.
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Points Clés de la Réglementation
- Homologation : Le porte-gibier doit être homologué C.E.E. pour le transport sur route.
- Signalisation : Il est impératif d'équiper le porte-gibier de feux et d'une plaque d'immatriculation pour être en conformité avec la loi.
- Charge maximale : Il est important de respecter la charge maximale autorisée sur l'attelage, qui est généralement de 50 à 60 kg pour la plupart des voitures.
Conseils pour un Transport Optimal
Le bon transport du gibier ne se limite pas à l’aspect pratique : il est directement lié à la qualité de la viande. Voici quelques conseils pour assurer un transport optimal :
Hygiène et Préparation
- Nettoyage : Assurez-vous que le gibier est propre avant de le transporter. Si l’eau propre n’est pas disponible, utilisez un réservoir d’eau potable ou un nettoyeur haute pression à batterie léger.
- Éviscération : Si possible, éviscérez le gibier sur le lieu de chasse pour réduire son poids et faciliter le refroidissement.
- Refroidissement : Le gibier doit être refroidi le plus rapidement possible après l'abattage pour garantir une viande de première qualité.
Matériel Complémentaire
- Rampes d'éviscération : Conçues pour être inclinées contre un arbre et sécurisées, elles permettent d'éviscérer le gibier confortablement avec la tête vers le bas.
- Écarteurs : Utilisés pour maintenir le gibier ouvert pendant qu’il refroidit, facilitant ainsi la circulation de l’air.
Tableau Récapitulatif des Accessoires de Transport
| Accessoire | Description | Avantages |
| Bacs à gibier | En plastique rigide, faciles à nettoyer | Contient les salissures, facile à nettoyer |
| Filets porte-gibier | Légers et respirants | Faciles à transporter, limite les contacts directs |
| Gibecières | Résistantes à l’humidité | Confortables pour le transport à pied |
| Sacs isothermes | Maintiennent une température constante | Préserve la qualité de la viande |
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