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Les dégâts causés par les chevreuils et les cerfs peuvent être très importants dans les cultures et préjudiciables à la santé économique des exploitations qui les subissent. L'abroutissement, l'écorcement et le frottis sont les principales causes de ces dommages.

Comportements des Cervidés et Dégâts Associés

Ce comportement alimentaire des cervidés est un complément à leur régime herbacé et semi-ligneux. Il consiste en un prélèvement des bourgeons, brindilles et branches qui se trouvent à portée de dents des animaux.

  • Abroutissement : Prélèvement des bourgeons et jeunes pousses, affectant particulièrement les plants jusqu'à 1m20 de hauteur pour les chevreuils et jusqu'à 1m50 pour les cerfs. L'attaque du bourgeon terminal entraîne des déformations irréversibles.
  • Écorcement : Acte mixte d’alimentation et de comportement, imputable au cerf, surtout en période de disette hivernale, expose le cambium et rend l'arbre vulnérable aux parasites et maladies.
  • Frottis : Acte comportemental qui consiste en des frottements de bois des cervidés sur les troncs et les tiges des arbres. Le frottis de frayure est en général peu violent et se situe sur un seul côté de la tige. À l’époque du rut, les frottis sont beaucoup plus agressifs car les mâles se livrent à de véritables combats de substitution contre de jeunes arbres.

Solutions de Protection contre le Gibier

Face à cette diversité de menaces, il existe plusieurs solutions adaptées pour protéger vos cultures et plantations :

Protections Individuelles

Les protections individuelles sont conçues pour chaque plant. Les protections PlantaGard, fabriquées en matériaux traités anti-UV, offrent une durabilité exceptionnelle pouvant atteindre 10 ans. Le modèle Cactus, avec son système de clip réglable, s'adapte à tous les diamètres de tiges et protège efficacement le bourgeon terminal des résineux. Sa couleur bleue caractéristique ajoute un effet dissuasif reconnu contre le gibier.

Pour les projets de grande envergure, la version PRO du PlantaGard Cactus se distingue par ses trois tiges de 20 cm offrant une protection renforcée. Cette configuration élargie convient aussi bien aux résineux qu'aux feuillus, protégeant contre l'abroutissement des cervidés tout en empêchant les oiseaux de se poser sur les jeunes pousses. Le conditionnement en carton de 1000 pièces répond aux besoins des reboisements importants, optimisant le rapport qualité-prix pour les grandes plantations.

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Filets de Protection Tubulaires

Les filets de protection PlantaGard en tube constituent une solution polyvalente pour les plants de différentes hauteurs. Livrés en rouleaux de 100 mètres, ils se découpent facilement à la longueur souhaitée, s'adaptant ainsi parfaitement à la diversité des essences forestières, qu'il s'agisse de jeunes chênes, de douglas en pleine croissance ou de plantations mixtes feuillus-résineux.

Ces filets en plastique mesurent entre 0,60 et 1,20 m de haut et 15 à 30 cm de diamètre. Ils doivent être systématiquement maintenus par des tuteurs et être suffisamment solides pour résister aux assauts des cervidés.

Clôtures Électriques

La clôture électrique constitue un moyen confirmé de prévention des dégâts du grand gibier. Son principe de fonctionnement est simple : suite au contact avec la clôture, l’animal ferme un circuit électrique et reçoit une décharge dissuasive et non mortelle. Il apprend rapidement que le contact avec le fil déclenche de la douleur. Par réflexe conditionné, la clôture devient une zone à ne pas toucher, un obstacle à ne pas franchir.

Il existe différents types d'électrificateurs :

  • Électrificateurs sur secteur : Permettent d'obtenir une sortie d’énergie plus élevée et d'électrifier de longues distances de fil pour des coûts de fonctionnement bas. Ils nécessitent peu d’entretien.
  • Électrificateurs sur batterie (accumulateurs) : Destinés aux clôtures temporaires ou isolées (pas d’accès au courant secteur).
  • Électrificateurs sur pile : Souvent moins puissants, ils sont destinés aux clôtures temporaires plus courtes ou aux applications nécessitant que l’on déplace très souvent l’électrificateur.

Engrillagement

Il s’agit d’un dispositif mécanique tissé, tressé ou soudé, qui empêche les animaux d’accéder à la zone menacée. Les caractéristiques techniques du dispositif sont fonction de l’animal dont on veut se protéger. L’engrillagement contre les espèces grand gibier repose la plupart du temps sur la clôture avec treillis en « ursus » et piquets en bois.

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Le choix d’un grillage galvanisé est préférable car la galvanisation à base d’aluminium et de zinc garantit au produit une longue durée de vie. Le diamètre du fil varie de 2 à 3 mm pour le sanglier et le cerf, et de 1 à 2 mm pour le chevreuil. On préconise d’utiliser des grillages ayant un diamètre plus important des fils de rive afin de garantir une meilleure tenue et une plus longue durabilité.

Répulsifs

Ces produits ont un effet répulsif en agissant au niveau de l’odorat des animaux, du goût ou simplement de manière mécanique.

  • Trico : Produit à base de graisse de mouton, qui, par sa mauvaise odeur, éloigne les cervidés des cultures. D’un emploi facile, ce produit est un répulsif d’origine naturelle catégorisé "produit de biocontrôle".
  • Laine de mouton : Il a été observé que le chevreuil ne sort pas sur les territoires parcourus par les troupeaux de moutons. Il semble incommodé par l’odeur ainsi que par l’important essaim de mouches qui accompagne les ovins. Il semble donc intéressant de disperser de la laine sur les végétaux.
  • Œuf : Certains utilisent une solution à vaporiser à base d’œufs (80 % d’eau avec 20 % d’œuf). L’odeur de la décomposition de l’œuf dissuaderait les cerfs en associant les senteurs de décomposition et de pourriture aux prédateurs.

Effarouchement Sonore et Visuel

Par émission répétée de bruits divers, on crée un climat d’insécurité qui a pour but de maintenir à distance les animaux de la zone à risques. Malgré l’irrégularité des sons, les animaux sauvages sont assez doués pour comprendre après quelques jours qu’il n’y a pas de réel danger : c’est le phénomène d’accoutumance.

L'effarouchement visuel consiste en l’utilisation de divers objets pour effrayer les animaux : épouvantail (mannequin), objets miroitants (CD), sacs de matière plastique, etc. Le matériel est placé sur les parcelles à protéger ou à leur périphérie. Les dispositifs en mouvement présenteraient une meilleure efficacité mais les animaux s’y accoutument au bout d’un certain temps.

La pose de banderoles sur les clôtures permettrait de protéger temporairement des productions sensibles (céréales) contre les cervidés. Bien visibles, ces banderoles s’agitent et font du bruit au moindre souffle de vent.

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Chasse

La chasse, qui permet la régulation des populations, est au cœur du dispositif de prévention des dégâts de gibier. Depuis 1979, les plans de chasse sont obligatoires. Ils sont pris par arrêté du Préfet de chaque département.

Choisir la Protection Adaptée

Le choix d'une protection efficace repose sur plusieurs critères techniques essentiels. La hauteur de la protection doit correspondre aux risques identifiés : 50 à 60 cm suffisent contre les lapins et petits rongeurs, 120 cm sont nécessaires contre les chevreuils, tandis que les cerfs requièrent des protections de 180 cm minimum. Les protections à haute densité (85 à 240 g/m²) offrent une meilleure tenue verticale et résistent efficacement aux frottis des cervidés.

Pour les résineux, particulièrement sensibles à l'abroutissement du bourgeon apical, les protections de type "arbre de fer" ou les manchons cactus apportent une solution spécifique en protégeant le point de croissance sans entraver le développement naturel de l'arbre.

Installation et Entretien des Protections

L'installation requiert une attention particulière pour garantir l'efficacité de la protection. Les manchons et gaines nécessitent généralement deux tuteurs pour assurer leur maintien, positionnés de manière à résister aux vents dominants. Pour les protections de grande hauteur contre les cerfs, l'utilisation d'échalas en châtaignier ou en acacia garantit une stabilité optimale.

Il est crucial de contrôler régulièrement l'état des protections, particulièrement après les tempêtes, et d'ajuster leur positionnement en fonction de la croissance des plants. Les protections doivent être retirées ou desserrées avant qu'elles ne risquent d'étrangler le tronc, généralement après 3 à 5 ans selon la vitesse de croissance de l'essence.

En phase d’installation d’un peuplement, l’abroutissement par chevreuils, cerfs ou lièvres provoque pertes de plants, fourches, retards de croissance et coûts de regarni. La protection anti‑broutage limite ces risques dès le jour de la plantation.

Conseils d'Installation

  • Posez la protection le jour de la plantation.
  • Orientez l’ouverture d’un manchon à l’opposé des vents dominants.
  • Serrez les colliers sans bloquer la croissance.
  • Sur pentes ou zones très exposées, renforcez avec un deuxième tuteur et vérifiez la verticalité.
  • Contrôlez deux fois par an et après coups de vent.
  • Dégagez l’herbe à l’intérieur des grilles et remplacez les fixations fatiguées.

Tableau Récapitulatif des Solutions de Protection

Type de Protection Avantages Inconvénients Utilisation Recommandée
Protections Individuelles (PlantaGard) Durabilité, protection ciblée des bourgeons Coût plus élevé pour grandes surfaces Petites et moyennes plantations, essences sensibles
Filets Tubulaires Polyvalence, adaptable à différentes hauteurs Nécessite des tuteurs Plantations mixtes, essences variées
Clôtures Électriques Dissuasion efficace, protège de grandes surfaces Installation et entretien réguliers Périmètres importants, forte pression de gibier
Engrillagement Protection physique durable Coût élevé, impact visuel Zones à très forte pression, protection à long terme
Répulsifs (Trico, laine de mouton) Facile à appliquer, alternative naturelle Efficacité variable, nécessite des applications répétées Protection temporaire, complément à d'autres méthodes

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