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Les armureries en France ont une longue histoire qui remonte à plusieurs siècles. Initialement, les armuriers étaient des artisans spécialisés dans la fabrication d’armures pour les chevaliers et les soldats.

La Coutellerie Gouvernaire à Auxerre : Une Tradition Familiale

À Auxerre, la famille Gouvernaire perpétue depuis près d’un siècle l’art de la coutellerie, des arts de la table et de la quincaillerie. Bien avant de porter le nom Gouvernaire, la coutellerie de la place Charles-Surugue faisait déjà partie du paysage auxerrois.

Sous le Second Empire, Jean Pierrotin y ouvre son commerce. Son employé, Alphonse Barreau, lui succède en 1879 et développe l’atelier pour les viticulteurs, bouchers ou agriculteurs. En 1896, Étienne Bélorgey reprend la boutique et élargit encore l’offre avec des instruments de chirurgie, des fournitures pour coiffeurs ou des armes, faisant de l’adresse un lieu incontournable.

C’est dans l’entre-deux-guerres que la famille Gouvernaire prend la relève et inscrit son nom dans cette longue lignée de couteliers, comme le résume François avec un brin de philosophie : « On forge les couteaux, on se forge le caractère ».

L'Évolution de l'Entreprise Familiale

À partir de 1935, l’histoire devient pleinement familiale, lorsque l’arrière-grand-père rachète la coutellerie-armurerie et choisit de la spécialiser. Depuis, chaque génération a enrichi l’activité : Jean-Paul et Marie-Paule ajoutent la vaisselle et la verrerie, tandis que leurs enfants, Cécile et François, élargissent à l’électroménager et au matériel de pâtisserie.

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Aujourd’hui, frère et sœur gèrent la boutique ensemble, épaulés par leurs parents. François s’occupe de l’aiguisage, des commandes et de la gravure, tandis que Cécile assure la vente et la comptabilité. Les enfants, Nathan et Inès, donnent déjà un coup de main lors des foires ou au magasin, annonçant peut-être l’arrivée d’une cinquième génération.

La coutellerie Gouvernaire est bien plus qu’un commerce : c’est un lieu de fidélité et de transmission.

Les Armureries en France : Un Aperçu Général

Aujourd’hui, il existe environ 15 000 armureries en France. Elles se trouvent dans toutes les régions du pays et peuvent être grandes ou petites, indépendantes ou liées à des chaînes nationales.

Si vous cherchez à trouver un bon armurier, il est important de bien faire vos recherches. Vous pouvez demander des recommandations à des amis ou à des membres de votre famille qui utilisent des armes à feu à Saint-Etienne, ou consulter des forums en ligne dédiés à ce sujet. Il est également possible de rechercher des avis en ligne sur les armureries à Saint-Etienne.

Il existe plusieurs raisons pour lesquelles il peut être avantageux d’aller chez un armurier à Saint-Etienne. Tout d’abord, les armuriers sont des experts en matière d’armes à feu et peuvent vous aider à choisir le bon équipement pour vos besoins. Enfin, les armuriers peuvent également offrir des services tels que des réparations et des personnalisations, ce qui peut être très utile pour les propriétaires d’armes de chasse.

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Si vous souhaitez vous adresser à d’autres armureries de Saint-Etienne et connaître les leurs nombres, les avis etc. Si vous ne trouvez pas d’armureries à Saint-Etienne où si elle ne répond pas à votre besoin, n’hésitez pas à nous contacter.

L'Armurerie Audureau à La Roche-sur-Yon : Un Cas d'Étude

Cet article se penche sur l'armurerie Audureau, située à La Roche-sur-Yon, en explorant son historique juridique et en relatant un incident particulier de publicité non sollicitée. Il détaille les procédures de redressement et de liquidation judiciaire qu'a connues l'entreprise, ainsi que les événements marquants liés à sa fermeture. Par ailleurs, il met en lumière un incident de publicité non sollicitée ayant affecté l'armurerie.

Historique Juridique de l'Armurerie Audureau

L'entreprise ARMURERIE AUDUREAU, dont le code Siren est 385254560 et l'adresse est située au 24 Rue Marechal Lyautey, 85000 LA ROCHE SUR YON, a connu plusieurs procédures juridiques au fil des ans. Le score de souveraineté représente la dépendance de l'entreprise vis à vis de l'ensemble de ses partenaires. Accédez à des informations detaillées et actualisées sur les aspects légaux, juridiques et financiers.

À partir du 31 juillet 2024, l'accès aux informations relatives aux bénéficiaires effectifs (RBE) jusqu'ici publiques, est restreint.

Redressement Judiciaire

Un jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire a été rendu le 26 novembre 2017. La date de cessation des paiements a été fixée au 31 octobre 2017. La SCP Dolley-collet, en la personne de Maître Olivier Collet, 72 bd Aristide Briand Cs 50011 85000 la roche sur Yon, a été désignée mandataire judiciaire.

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L'activité de l'armurerie comprenait la vente au détail de tous articles se rapportant a l'armurerie et notamment la chasse, le tri, le Ball Trap, la coutellerie, l'archerie location et réparation de tous articles en rapport avec l'activité précitée, vente de revues, Docu- Mentation, livrés…

Conversion en Liquidation Judiciaire

Le redressement judiciaire a été converti en liquidation judiciaire par jugement du tribunal de commerce de LA ROCHE-SUR-YON en date du 07/11/2018. La SCP Dolley-collet prise en la personne de Maître Olivier Collet, 72 bd Aristide Briand Cs 50011 85000 la roche sur Yon, a été désignée liquidateur. 385 254 560 R.C.S. Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Dolley-collet prise en la personne de Maître Olivier collet 72 bd Aristide Briand Cs 50011 85000 la roche sur Yon.

Dépôt des Créances Salariales et Clôture

Le dépôt des créances salariales a été effectué le 2 octobre 2019. La liquidation judiciaire a été clôturée pour insuffisance d'actifs le 16 février 2022.

GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON Clôture d’une procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d’actif (JUGEMENT DU 16 FÉVRIER 2022) F1/20 SARL ARMURERIE AUDUREAU 24 rue du Marechal Lyautey 85000 La Roche-sur-Yon.

Incident de l'Affiche Anonyme

En avril, Michel Audureau, gérant de l’armurerie Audureau, a été confronté à une situation inattendue : une affiche anonyme, placardée dans les halls de la cité Jean-Yole, citant son armurerie.

Détails de l'Affiche et Réaction de Michel Audureau

L'affiche, imprimée sur papier blanc au format A4, portait le titre "Besoin de sécurité ?". Elle expliquait en trois étapes les démarches à suivre pour s'armer légalement. L'affiche mentionnait explicitement l'armurerie Audureau, avec l'adresse et le numéro de téléphone de la boutique.

Michel Audureau a été alerté par un habitant de la cité Jean-Yole, outré par cette publicité qu'il jugeait déplacée. L'armurier a tenu à préciser qu'il n'était aucunement responsable de cette affiche et qu'il s'était bien passé de ce genre de publicité. « L’adresse et le numéro de notre boutique sont indiqués, déplore Michel Audureau.

Michel Audureau s’est rendu au commissariat de La Roche-sur-Yon. « J’ai voulu porté plainte, mais comme il n’y a pas de préjudice, je n’ai pu que déposer une main courante », précise Michel Audureau qui dément bec et ongle avoir un lien avec cette affiche.

Préoccupations de l'Armurier

Michel Audureau a exprimé son inquiétude quant à cette affiche, soulignant qu'elle avait été placée dans des quartiers dits sensibles et que la personne à l'origine de cette initiative semblait bien informée sur la législation en matière d'armes. « Cette affiche n’est pas anodine, souligne-t-il. Elle a été mise dans des quartiers dits sensibles et ce n’est sûrement pas par hasard. »

Il a également dénoncé le procédé, insistant sur le fait que la vente d'armes était soumise à une législation stricte et qu'il ne fallait pas faire n'importe quoi avec celle-ci.

Liquidations et Cessions dans le Secteur de l'Armurerie : L'Exemple de l'Armurerie Sanseigne

Cet article détaille la liquidation de l'Armurerie Sanseigne, qui a ensuite cédé son fonds de commerce à l'Armurerie Donze. La société a été radiée du Registre du Commerce et des Sociétés (RCS) suite à la clôture des opérations de liquidation.

Dissolution Anticipée et Nomination du Liquidateur

L’Assemblée Générale Extraordinaire réunie le 15 mars 2024 a décidé la dissolution anticipée de la Société à compter du même jour et sa mise en liquidation amiable sous le régime conventionnel dans les conditions prévues par les statuts et les délibérations de ladite assemblée.

Elle a nommé comme liquidateur M. Pierre-Marie SANSEIGNE, demeurant au 1 rue des Noisetiers - 25390 ORCHAMPS-VENNES, pour toute la durée de la liquidation, avec les pouvoirs les plus étendus tels que déterminés par la loi et les statuts pour procéder aux opérations de liquidation, réaliser l’actif, acquitter le passif, et l’a autorisé à continuer les affaires en cours et à en engager de nouvelles pour les besoins de la liquidation.

Le siège de la liquidation est fixé au domicile du liquidateur, 1 rue des Noisetiers - 25390 ORCHAMPS-VENNES.

La Coutellerie de Châtellerault : Un Aperçu Historique

Recherchons d'abord quelle était l'importance de la coutellerie et le genre de commerce des couteliers de Châtellerault. Si nous consultons les divers auteurs, nous trouvons dans le Livre de Proverbes français de Le Roux de Lincy, un proverbe qui doit dater du XVIe siècle à en juger par l'orthographe, le passage suivant : « Ouvriers de Châtellerault Amancheurs de couteaux II leur vient des cornes à pleins bateaux. » Ce proverbe à la tournure malicieuse confirme ce que nous avons déjà dit, que la navigation de la Vienne avait dû favoriser le commerce de la Coutellerie à Châtellerault.

Béroalde de Yerville qui vivait au XVIe siècle (1558-1612), parle aussi dans son Moyen de Parvenir des couteaux de Châtellerault. Jodocus sincerus (Jean ou Just Zinzerling) dans son îtinenarium Gallisz, publié en 1616, s'exprime ainsi : « Ofjlcma polissimum est cultrorum, forficum et similium Châtellerault est principalement une fabrique de couteaux, de ciseaux et objets semblables.»

Nous trouvons dans VUlysses (ou voyage) Belgico Gallicus d'Abraham Golnitz, portant la date de 1631; le passage suivant relatif à Châtellerault: « On offre au voyageur des petits couteaux, des cireaux et autres produits de l'industrie locale, ou pour mieux dire on les lui impose presque de force, on voit bien que de la vente dépend le repas du soir. »

Les manuscrits de Dom Fonteneau nous fournissent un renseignement emprunté aux oeuvres de Pierre Robert, lieutenant général du Dorât, qui vint à Poitiers en 1630. « L'on fait état, dit-il, de plusieurs choses du Poitou, à sçavoir des ouvrages de Croutelle ; des couteaux,t sizeaux, étuits, rasoirs, bistouris, lancettes et autres (objets) de coutellerie de Châtellerault. »

Louis Coulon en son Ulysse François, dit que : « Dans les masures d'un vieux châtean, hors la ville de Châtellerault, se trouvent de petites pierres qu'on appelle diamans de Châtellerault qui étant polis, ont beaucoup de rapport avec de vrais diamants. »

L'intendant Maupeou d'Ableiges, clans son Mémoire concernant la province du Poitou, publié en 1698, dit ceci ; « La ville de Châtellerault est située sur le bord de la rivière de la Vienne qui commence d'être navigable. On y travaille beaucoup en montres, horloges, couteaux, ciseaux et autres ouvrages decette nature dont il se fait un commerce considérable et un grand débit. »

Roffay des Pallus dans son Mémoire historique et statistique rédigé en 1738, nous donne les renseignements suivants : « Les couteliers sont au nombre de 120 maîtres et beaucoup plus de compagnons. Ils faisaient autrefois un très grand commerce, leur coutellerie se répandait dans tout le royaume et se répandait même chez les étrangers. Les officiers de police, plus jaloux d'empêcher qu'on empiète sur leurs fonctions que de les remplir, ont laissé dégénérer cet art en le laissant exerce cerpar des gens infidèles et incapables. »

Cette opinion correspond aux doléances faites en 1716 au lieutenant de police par les jurés qui se plaignirent de ce que les maîtres couteliers ne se soumettaient pas à leur autorité et nuisaient à la bonne renommée de la coutellerie châtelleraudaise en faisant de mauvaise besougne. Les mesures prises par le lieutenant ne police pour faire respecter l'autorité des ■jurés, porta sans cloute ses fruits et la coutellerie avait repris son importance, car en 1772, nous avons constaté l'existence de 202 maîtres couteliers.

D'ailleurs les couteliers de Châtellerault avaient une assez bonne renommée car Perret cite un article delà Gazette de France de l'année 1765 qui relate que dans la province de Guipuscoa, un prix pour le progrès des arts utiles fut adjugé à Joseph Montaignac, français originaire de la province de Guyenne établi à Azpeitia en Espagne, lequel a fabriqué une lame de couteau dont le poli imite parfaitement celui que donnent les fabricants de Châtellerault en France.

Dans son Dictionnaire du Commerce, Savary dit : « A Ghastelleraud, on fait des serges et des étamines où on n'emploie que des laines communes du pajs. Le produit année commune, ne passe pas 600 pièces. Il y a cependant 40 facturiers qui y travaillent et 3 teinturiers qui les mettent à la teinture. « On compte depuis celte ville jusqu'à Poitiers, quinze moulins à foulon sur le Clam, pour l'apprêt des draperies.

« La coutellerie de Châtelleraud a beaucoup plus de .réputation que sa fabrique d'étoffes de laine et elle passe pour une des meilleures du royaume, particulièrement pour ses couteaux, ses rasoirs i-t ses ciseaux. Outre le débit qui s'en fait à Paris et dans les principales villes du Royaume, on en fait aussi des envois considérables à l'étranger « Deux autres de ses fabriques ne le cèdent guère à sa coutellerie et l'on estime beaucoup ses montres et ses autres ouvrages d'horlogerie, aussi bien ses faux diamans auxquels les lapidaires réunissent mieux qu'à aucun lieu du monde, même sans excepter Paris ou l'on parle tant des diamans du Temple.

« Il s'y faisait autrefois de la chapellerie, mais cette fabrique y est presque tombée et un ou deux chapeliers qià y restent ne paroissent guère en état de la soutenir ou de la rétablir. » Le dictionnaire de Trévoux édité en 1771, dit au mot Coutellerie : Il se fait un grand débit de coutellerie a Châtelleraud. L'Almunaeh provincial et historique du Poitou, pour l'an de grâce 1782, imprimé à Poitiers, s'exprime ainsi : « La bonne qualité des couteaux et ciseaux de Châtelleraud en procure un débouché considérable, tant pour les Isles que pour les foires de Bourdeaux, Beaucaire, la Normandie et la Bretagne.

« Cinq cents familles sont occupées à perfectionner leurs ouvrages qui ne sont mis en vente et envoyés qu'après être vus et visités par des Maîtres Jurés nommés par M, le Lieutenant de police, qui y mettent leurs poinçons et sont autorisés à condamner à l'amende ceux qu'ils trouvent en contravention. »

Arthur Yoilng dans son Voyage en France, nous donne un aperçu très pittoresque sur la vente de la coutellerie à Châtellerault en 1787. « La ville de Châtellerault, dit-il, a de l'animation grâce à sa rivière qui se jette dans 1 a Loire; la fabrique de coutellerie est considérable.

« A peine étions nous arrivés que notre appartement fut rempli de femmes et de filles de manufacturiers, ayant chacune sa boîte de couteaux, de ciseaux, de joujoux, etc. et elles pressaient de leur acheter avec une sollicitude si jolie que quand même rien ne vous eut été nécessaire, on ne pouvait laisser tant d'instances infructueuses Il faut remarquer que quoique les produits soient bon marché, le travail est à peine divisé, des ouvriers sans aucun rapport entre eux, font tout pour leur propre compte, sans autre aide que celui de leur famille. »

La coutbllerie de Châtellerault avait toujours été en progressant depuis sa création, puisque en 1571, époque à laquelle les couteliers avaient rédigé leurs statuts, ils étaient au nombre de 50 maîtres qui devaient occuper environ 100 ouvriers; puis en 1738. il y avait 120 maîtres dont le nombre des compagnons pouvait s'élever approximativement à 250. En 1772, nous trouvons 202 maîtres dont on peut évaluer les ouvriers au chiffre de 450 ; enfin les Cahiers du Tiers Etat de la sénéchaussée de Châtelleraidl pour les Etats Généi'aux de 11S9 ('), nous disent avec certitude que quelque temps auparavant la fabrique' de coutellerie cle Châtellerault comptait 300 maîtres et 700 compagnons.

L'un des principaux débouchés était la vente que faisaient les femmes des couteliers aux voyageurs qui traversaient la ville dans les diligences allant cle Paris à Bordeaux. Malheureusement cet état de prospérité avait du changer devant les exigences des corporations; nous avons vu les plaintes formulées lors delà rédaction des Cahiers du Tiers Etat; voici l'appréciation cle Creuzé Latouche sur la situation du commerce de Châtellerault en 1790 : « La coutellerie autrefois florissante, n'était cependant qu'un petit commerce de débit fait par les ouvriers mêmes. Cette fabrique se trouve anéantie par la stagnation et la chute générale de tout le commerce. Mais le dernier règne des maitrises qui, devenu plus oppressif, a interdit rigoureusement aux couteliers les échanges de leurs ouvrages pour diverses marchandises, a accéléré leur ruine en arrêtant tout d'un coup une partie de leur débit. »

Les corporations n'existant plus, il n'y avait ni réception de maitres, ni nomination de jurés, et pour avoir les noms des couteliers de cette époque, il faut les chercher dans les registres des délibérations conservées aux: archives municipales de Châtellerault, sur les listes de formation de la Garde Nationale du 15 février au 9 avril 1792

Liste des couteliers de Châtellerault

  • Jean Vallée
  • Pierre Dubreuil
  • Jean Ghabosseau
  • Jean Guillon
  • Jean Cailla
  • Pierre Corchand
  • Antoine Moreau
  • Henry Filleau
  • Marc-Louis B^rlhon
  • Pierre Faulccn
  • Louis Priot
  • Etienne Guyot
  • Louis Ménage
  • Jacques Luneteau
  • François Durand
  • André Baudeau
  • Joseph Berrué
  • Gabriel Gauvain
  • Jacques Faulcon
  • Robineau
  • Tors.ay filsLouis Bitssereau
  • Jean Thibaut
  • François Gauvin
  • Fiançcis Denichere
  • Jacques Maugis
  • Jean Gilbert
  • Louis Nivert
  • Pierre Bruneau
  • François Arlault
  • Briaull Hulin
  • François Fortuné
  • Pierre Gilbert
  • Etienne Briaut
  • Chartes Nivert
  • Joseph Jahan
  • Urbain Garmond
  • Charles Ovinet
  • Louis Perot
  • Jacques Piault-Dreau
  • Louis Piault-Pasquier
  • Antoine Touzalin
  • François Dubois
  • Louis Jourdain
  • René Dubois
  • Pierre Babin
  • François Briault
  • François Piault-Mignon
  • François Bonnet
  • René Gilbert
  • Jean Perot
  • Pierre Baudeau
  • Jean Day
  • Antoine Turbat
  • Daillé
  • Jean Torsay
  • Jacques Berrué

Officiers de la Garde Nationale

  • LIEUTENANT: Jean Dubuisseau
  • SOUS-LIEUTENANTS: Denis Briaut, Jean Grelu (de Ponthumé)
  • SERGENT: René Rivalier
  • CAPORAUX: André Bodin, Pierre Chauvain
  • CANONNIERS: Châtrer, Fleury, Dansac, Henri Gauvain, Urbain Dubuisseau, Jean Gauvain, Joseph Tireau

Autres noms de couteliers

  • Audiger
  • Pierre Berrué
  • Durand Dubreuil
  • Jacques Sainton
  • Léon Durand
  • Jean Denichere
  • René Guignard
  • Jean Briault
  • Louis Ovinet
  • Gabriel Corchand
  • André Septier
  • Jean Poulain
  • Louis Lemaire
  • Charles Briault
  • Hulin
  • Pierre Brunet
  • Jean Parant
  • Louis Ghavigny
  • Pierre Day
  • Jean Guillouet
  • Jean Artault
  • Louis Day
  • Louis Gagneux
  • Pierre Lourdault
  • Jean Jahan
  • Jean Gauvin
  • Charles Poirier
  • Antoine Dubois
  • Jean Biêron
  • François Day
  • Jean Drault
  • Buet Morice, Fusilier
  • Brunet
  • Guilloit
  • Tireau
  • Château
  • François Bonet
  • Piault-Mignon
  • Guignard

Le nouvel état de choses en brisant les obstacles qui entravaient les arts et métiers, semblait devoir favoriser le développement de l'industrie. Malheureuseme...

tags: #coutellerie #besancon #armurerie #histoire

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