La balance est un instrument de mesure extrêmement sensible. Si vous pouvez la plupart du temps compter sur elle pendant des années sans qu’elle ne se dérègle, il convient tout de même de vérifier ses mesures et de la calibrer de temps à autre. Le calibrage d’une balance, aussi appelé étalonnage, permet d’assurer une précision la plus juste possible lors des pesées.
Avec une utilisation normale, la balance procurera des années de service fiable. Cependant, au fil du temps, il peut arriver que le poids indiqué sur la balance soit moins précis ou même inexacte dû à l’usure de l’appareil ou aux variations de températures par exemple. On se retrouve alors avec une balance dont les mesures sont inexactes, ce qui peut conduire à des erreurs. La gravité de ces erreurs dépend alors de l’utilisation que vous avez de votre balance. S’il s’agit d’une balance de table pour une utilisation en cuisine en amateur, l’erreur peut passer inaperçue.
Avant de sauter tout de suite à l’étape d’étalonnage, il est toujours bon de vérifier si la balance a seulement besoin d’être calibrée ! Mais alors, comment savoir si les mesures de sa balance sont toujours justes ou si elles ont besoin d’une petite correction ? Vous connaissez alors le poids exact de ce poids et si la balance vous indique une mesure différente, vous saurez alors avec certitude qu’elle a besoin d’être calibrée.
Étapes de calibrage d'une balance
Voici les étapes à suivre pour calibrer votre balance (notamment si le message « OutZ » ou « OUT2 » s'affiche) :
- Eteignez votre balance et placez-la sur une surface stable.
- Appuyez sur le bouton CAL/MODE et tout en restant appuyé sur celui-ci, appuyez sur ON/TARE.
- Restez appuyé sur les 2 boutons jusqu'à ce qu' un chiffre aléatoire apparaisse, relâchez les 2 boutons.
- Ensuite appuyez de nouveau sur le bouton ON/TARE, le message "CAL" devrait apparaitre.
- Assurez-vous que la balance soit bien stable et attendez que le "CAL" se transforme en "200".
- Quand la balance affiche "200", posez le poids de calibrage et appuyer de nouveau sur ON/TARE.
Une fois que le message "PASS" s'affiche, le calibrage est terminé.
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Cas particuliers
Notez que la méthode peut varier selon le type et le modèle de balance. Pensez à lire attentivement la fiche produit et le notice d’utilisation.
Comment calibrer la balance digitale MyWeigh T2 0,01g x 400g ?
Nous allons prendre comme exemple une balance digitale Myweigh T2 0,01g x 400g. Le calibrage vous permettra d’obtenir une haute précision lors de l’utilisation de votre balance. Sachez tout d’abord que la balance de précision a été calibrée en usine et ne doit pas être calibrée par l’utilisateur excepté en cas de dysfonctionnement !
- Procurez-vous deux poids de 100g.
- Placez la balance sur une surface plate et stable, veillez à ce qu’elle soit éteinte.
- Appuyez sur la touche On, l’écran va afficher ‘0.00’
- Maintenez appuyée la touche ‘UNIT’ pendant 5 secondes, l’écran va afficher ‘2ERO’ puis ensuite le poids de calibrage requis (200g).
- Posez délicatement le poids étalon de 200g sur le plateau de pesée et attendez 3 secondes. L’écran va afficher le prochain poids de calibration (400g).
- Ajoutez un autre poids de calibrage de 200g sur le plateau pour arriver aux 400g demandés et attendez 3 secondes. L’écran va afficher ‘CEL’, ‘PASS’.
- La calibration est terminée, enlevez le poids étalon et éteignez la balance.
Note : si la calibration ne vous donne pas de résultat probant, recommencez la procédure plus doucement.
Comment calibrer la balance JScale 115g x 0,01g ?
- Procurez-vous un poids de 100g.
- Posez la balance éteinte sur une surface plate et stable.
- Maintenez les touches ‘On’ et ‘M’ enfoncées. Lâchez les touches quand l’écran affiche un série de numéro
- Appuyez de nouveau sur la touche ‘On’, l’écran va afficher ‘CAL’ et le poids de calibrage requis.
- Placez le poids requis sur le plateau et appuyez sur la touche ‘On’.
Facteurs influençant la précision
Plusieurs facteurs peuvent influencer la précision de votre balance :
- Conditions atmosphériques : Les conditions atmosphériques influent sur les mécanismes. Si vous passez d'une pièce froide à une pièce chaude, la pesée réalisée immédiatement ne pourra être exacte. Un temps d'adaptation est nécessaire avant de réaliser cette opération.
- Champs magnétiques : Les ordinateurs, téléphones portables, radios et autres appareils électroniques produisent des champs magnétiques. Ceux-ci créent des interférences avec les composants de votre balance et peuvent causer des inexactitudes.
- Température : La température joue un rôle élémentaire dans le fonctionnement de votre balance et les variations peuvent lui être fatales ! Il faut toujours laisser la balance s’acclimater à la température ambiante pendant au moins une heure avant utilisation. Si vous utilisez une balance de haute précision, vous devez l’allumer et la laisser se réchauffer pendant trois minutes. Sinon, vous risquez un dérèglement important de votre balance. La température optimale d’utilisation est indiquée dans votre manuel utilisateur. Ceci est particulièrement valable pour les balances de précision 0.001g.
- Pression de l'air : L’air et le vent exerce une pression sur la plateforme. Les vents chauds et froids, et même votre respiration, peuvent créer assez de pression pour fausser les résultats.
- Surface : Vous devez toujours poser votre balance sur une surface plane et à niveau.
Types de balances
Il existe différents types de balances, chacune adaptée à des besoins spécifiques :
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- Balance de poche : Facilement transportable, elle permettra de faire une pesée sur support stable. C’est la balance idéale pour effectuer des petites pesées, chez vous, en dehors de chez vous ou en voyage. Ces mini balances ont surtout l’avantage d’être d’une très grande précision, elles sont généralement utilisés pour peser des bijoux, des diamants, de l’or ou de la monnaie, mais également des ingrédients spécifiques pour une recette de cuisine, comme des herbes ou des épices ainsi que divers objets très légers que vous souhaitez mesurer avec une précision infime (0.1g près).
- Balance de table : Plus grosse elle permettra d'accueillir une charge plus importante et aura également un plateau plus grand.
- Balance suspendue : C'est une balance qui vous permettra de faire une pesée par pendaison.
- Balance de précision : Une balance de précision est un appareil de haute résolution permettant de peser avec une précision plus importante que ce que l'on peut retrouver chez les pèse-personnes ou les balances de cuisine. Contrairement aux autres balances, elle est spécialement conçue pour peser au milligramme près. Celles-ci sont souvent utilisées en laboratoire et pour le contrôle de qualité. Si la balance de précision a une résolution de 0,01 g, il est recommandé d’utiliser une protection contre le vent.
- Balance mécanique : Utilisée depuis des décennies, elle fonctionne très simplement. Elle a un bol ou un plateau, souvent en acier inoxydable ou en plastique, qui peut accueillir les ingrédients pendant la pesée. L’avantage est qu'elle fonctionne en totale autonomie, c’est à dire qu’il n’y pas de besoin de piles. Cela fait des économies énergétiques et financières ! mais cela aussi évite de se retrouver au dépourvu si la batterie se décharge en pleine réalisation.
- Balance à trébuchet : Également connue sous le nom de balance à plateau, elle permettra d'avoir une pesée précise et fiable. Un trébuchet est une petite balance de précision, utilisée pour les petites quantités et la vérification du poids des monnaies. La balance était aussi utilisé en pharmacie !
Conseils supplémentaires
- Vérifiez les piles : L’utilisation de piles de mauvaise qualité est la raison principale pour laquelle les mini balances digitales ne fonctionnent pas toujours correctement. Vérifiez donc vos piles. Si elles sont vides, remplacez-les par des piles neuves de bonne qualité, pas avec celles de votre télécommande !
- Utilisez le poids indiqué : Vous devez toujours calibrer votre balance digitale avec le poids indiqué dans votre manuel. Un mauvais calibrage va forcément entraîner des valeurs fausses.
- Fermez la cage de protection : Fermez la cage de protection.
- Option pesée dynamique : Si vous travaillez sur des solutions pensez à prendre une balance disposant de l'option pesée dynamique. Les fluides peuvent mettre du temps à se stabiliser, ralentissant ainsi le process suivi. Cette option permet à la balance de compenser les variations de pression dues à au mouvement détecté sur le plateau.
- AutoCal et InCal :
- InCal : InCal désigne le mode "calibration interne". La balance possède alors deux poids certifiés qui lui permettent de se calibrer toute seule. Ces poids sont situés à l'intérieur de la balance. Lorsque vous l'allumez vous entendez un petit bruit de moteur, ce sont les poids qui sont en train d'être utilisés par le système de mesure. La calibration interne vient en complément de l'étalonnage réalisé par un technicien certifié.
- AutoCal : AutoCal est la calibration automatique de l'instrument de mesure. Lorsqu'elle est activée, votre balance effectuera régulièrement son étalonnage. Il se fera dès que la température varie de 1,5°C.
Que faire si votre balance ne fonctionne toujours pas ?
Si vous avez essayé tous ces conseils et que votre balance électronique ne fonctionne toujours pas, il est peut-être temps de vous tourner vers le fabricant pour la faire réparer. Si votre balance est encore sous garantie, vous devez la contacter pour obtenir des réparations ou des remplacements gratuits. Sinon, vous pouvez chercher un atelier de réparation local spécialisé dans les balances électroniques. Veillez à décrire le le problème en détail et indiquez le modèle et le numéro de série de votre balance. Les coûts de réparation varient en fonction du problème et peuvent être élevés pour certains modèles.
Tableau récapitulatif des types de balances
| Type de balance | Description | Utilisation recommandée |
| Balance de poche | Petite et portable, haute précision | Peser des bijoux, des épices, des objets légers |
| Balance de table | Plus grande, pour des charges plus importantes | Peser des ingrédients en cuisine, des colis |
| Balance suspendue | Permet de peser par suspension | Peser des bagages, des sacs |
| Balance de précision | Haute résolution, mesure au milligramme près | Laboratoires, contrôle de qualité |
| Balance mécanique | Fonctionne sans piles, autonome | Cuisine, peser des ingrédients sans électricité |
| Balance à trébuchet | Petite balance de précision | Vérification du poids des monnaies, pharmacie |
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