JB tient absolument à revenir à Koh Phangan, le lieu où nous avons passé 6 mois pendant le Covid. Cette île a une énergie particulière que ni Koh Samui, ni Koh Tao n’a. A cause de la reprise du tourisme, j’ai peur qu’il soit déçu et le classe dans la catégorie « paradis perdu », mais il vaut mieux regarder la réalité en face et accepter que le « Koh Phangan Covid » n’existe plus.
Nous prenons un speedboat depuis Koh Tao avec la compagnie Lomprayah. Ils proposent de nous déposer à notre hôtel pour 150THB/personne. C’est pratique ! Nous sommes déposés devant Green Papaya Hotel (en face de la plage Haad Salad). Cet hôtel est connu par tous, car leur piscine est extraordinairement longue. C’est un hôtel 4 étoiles. Nous déjeunons une fois à l’hôtel d’à côté (Salad Beach Resort). Ce n’est pas exceptionnel mais je suis très attirée par cet hôtel un peu vieillot. Quand je l’ai visité pour la première fois, nous sommes passés par leur piscine et ça sentait divinement le monoï. Aujourd’hui, il y a toujours cette odeur de monoï. Une sensation de bien-être qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Au niveau du restaurant, il y a un grand arbre fleuri.
JB a l’impression de revivre dès l’instant où nous mettons les pieds à Koh Phangan. Nous lui demandons pourquoi l’ambiance de Koh Phangan est si différente d’autres îles, et il nous explique que Koh Phangan est assise sur une mine de quartz, ce qui explique l’énergie extraordinaire de l’île.
Dès que nous avons le scooter, nous allons immédiatement au restaurant Beach Garden voir Jérémie, notre chef 5 étoiles. Sa femme et lui sont super contents de nous voir, surtout que nous ne les avons pas prévenus (je n’ai plus l’app Viber). Nous devons avoir une certaine connexion car à quelques jours près, nous ne les aurions ratés. Cela nous fait plaisir de voir que Beach Garden a beaucoup plus de tables, beaucoup plus de serveurs, les travaux ont été faits pour installer une belle terrasse, de jolis transats et hamacs sur la plage et au restaurant. C’est magnifique ! Et la nourriture est bien sûr toujours délicieuse !
Il y a un avant et après Beach Garden, tous les autres restaurants me semblent fades maintenant 😀 Notamment les tartares de bœuf 😀 parce que chez Jérémie, les produits français viennent directement de Rungis. Notamment les tartares de bœuf 😀 parce que chez Jérémie, les produits français viennent directement de Rungis. Bref, une personne qui transforme tout ce qu’il touche en or, par le travail, par passion, par l’apprentissage sans cesse, par son perfectionnisme, c’est le type de personnes que j’aime beaucoup fréquenter. J’avoue qu’il m’a beaucoup inspirée pour écrire cet article. Je n’ai pas beaucoup d’amis parce que je n’aime que les perfectionnistes qui ont une multitude de passions, qui arrivent à prendre des décisions importantes rapidement (parce qu’ils savent parfaitement quelles sont leurs priorités), et ces gens ne sont pas nombreux.
Lire aussi: Stands de Tir : Guide Complet
Nous apprenons que Jérémie est en train de construire de belles villas avec piscine à Koh Phangan. Koh Phangan a 84% de terres protégées (parc national) donc les terrains constructibles sont bien limités. Jérémie nous invite à manger à la maison, une « villa témoin ». Il me montre comment il fait le design, les petits détails de la salle de bain, de la cuisine, du mobilier, de la piscine… comment il oriente la villa par rapport au soleil, au terrain… quand c’est bien fait, on ne fait pas attention à tout ça, car rien ne nous gêne, mais quand une villa est mal conçue on remarque tout de suite. Sa villa est vraiment une villa de rêve, pour les familles, ou un couple de retraités qui veut vivre « au paradis ». Ses villas sont toujours en vente ici si ça vous intéresse. Le terrain seul prendra de la valeur car les terrains constructibles sont de plus en plus rares à cause de la règle de 84% de forêt. Son entreprise peut aider pour le financement et les papiers administratifs. J’en parle, non pas parce que c’est mon ami, mais c’est parce que sa villa est vraiment de grande qualité et j’aurais été très intéressée si j’avais du cash.
Jérémie est une personne que j’admire beaucoup. Tout ce qu’il fait, il le fait avec passion et à un niveau d’exception. Quand il était joaillier, il était à l’école Boulle, l’équivalent de Polytechnique des métiers d’art. Le genre d’école où seuls les meilleurs joailliers seront reçus, avec une dextérité d’exception, le genre d’école qui forme des joailliers pour la place Vendôme. Quand il a ouvert son restaurant à Koh Phangan, celui-ci est rapidement devenu le meilleur restaurant français - japonais de l’île, donnant sur la plus belle plage de Koh Phangan. Nous avons travaillé ensemble sur la recette des nems vietnamiens pour son restaurant et j’ai pu apprendre de lui la manière professionnelle d’introduire un nouveau plat au restaurant. Il m’a beaucoup appris quant à la sélection des ingrédients.
Je contacte Surfwing sur Instagram, chez qui j’ai appris à faire du e-foiling car je ne les trouve plus sur Google Maps. La proprio me raconte ce qui s’est passé avec Google Maps et depuis, on a pu recréer pour elle un autre pin Google Maps. Nous optons pour un pack de 5h chacun (12 500THB). Puisque nous ne restons pas très longtemps, nous prenons 1h de cours presque tous les jours avec notre nouvelle instructrice Dasha. Nous sommes satisfaits de constater que l’e-foiling, c’est comme le vélo, ça ne s’oubli pas ! La première heure est éprouvante physiquement (on arrête pas de tomber !) mais les habitudes et les sensations reviennent dès la deuxième heure. A partir de la 4ème heure, je peux décider de voler ou non à ma guise.
J’ai horriblement peur des vagues et de la profondeur, donc quand on est allés au petit rocher au loin de Chaloklum, je suis restée assise. A un moment, j’ai complètement flippé, j’ai fait demi tour en laissant Dasha et JB au loin ahahah Je suis super peureuse et pour me forcer à aller un peu plus loin chaque jour, je prends souvent des packages et paie tout à l’avance (comme ces 5 jours de ski au Monténégro par ex). C’est ma façon d’affronter ma peur. Mais là, avec les vagues, il m’aurait fallu quelques heures encore pour surmonter ma peur. Le pire c’est qu’entre JB et moi, c’est moi qui nage le mieux ahahah 😀 Les plus avancés peuvent faire Koh Phangan - Koh Samui en efoil, je pense que ce ne sera pas d’actualité tout de suite. En tout cas, je pourrai me débrouiller sans problème sur un lac.
Une fois, à cause des vagues, je suis allée droit vers les coraux et la planche a été coincée entre les coraux. J’ai dû retourner la planche jusqu’à ce qu’il y ait assez de profondeur. Les coraux m’ont laissé quelques blessures au pied qui ont mis deux semaines à guérir.
Lors de notre séjour, nous profitons des Saturday market au centre-ville, Sunday market à Chaloklum et night market tous les jours à Thongsala. JB tente de faire du snorkeling chez ses deux spots préférés mais les vagues sont beaucoup trop fortes et il risque de se faire très mal à cause de gros rochers.
Lire aussi: Saveuse : Un lieu de mémoire
Bref, après nous être rassurés que nos amis et connaissances vont bien et que leur business roule, nous quittons Koh Tao, en optant pour le speedboat et un bus, VIP cette fois pour Bangkok. Le départ est à 8h30 et nous arrivons péniblement à Bangkok à 20h30. JB nous réserve 2 nuits chez MGallery Muse. Le service de cet hôtel est très inférieur à celui de VIE Mgallery Bangkok. Le style colonial fait un peu dandy, il y a des malles dans la chambre et des trunks en bois pour les boissons, c’est très joli, mais il manque de charme et il est trop petit. Nous en profitons pour déjeuner avec un ancien camarade de lycée de JB, il est thaïlandais, diplomate et travaille pour les nations unies. Ils ne s’étaient pas vus depuis 20 ans ! J’apprends beaucoup de sa manière de mener la conversation : en révéler suffisamment sans entrer dans trop de détails intimes, tout en restant authentique.
Si vous êtes à la recherche d’idées d’itinéraires en Thaïlande, que ce soit pour un court séjour ou une exploration plus longue, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, je vais vous proposer six itinéraires adaptés à différentes durées de séjour et à différents centres d’intérêts, que vous soyez un voyageur découvrant la Thaïlande pour la première fois ou à la recherche de nouvelles destinations et alternatives.Pour la plupart des voyageurs, un séjour moyen d’environ deux semaines offre la possibilité de découvrir à la fois le nord montagneux du pays et les plages paradisiaques du sud.
Ces destinations offrent un mélange parfait de culture, d’aventure et de détente, permettant aux voyageurs de vivre une expérience complète en Thaïlande. Évidemment, certains itinéraires seront plus ou moins optimisés selon la période à laquelle vous effectuerez votre séjour.
Même si la Thaïlande, c’est loin, je m’aperçois que des cours séjour ne sont pas tant une exception… En général, ce sera un peu plus d’une semaine quand même mais 8-10 jours ça reste une durée que je rencontre fréquemment dans les questions et qui reste relativement express, alors comment profiter au mieux de ce temps ?En effet, certains ne passent en Thaïlande que quelques jours, un cas courant étant en retour d’un voyage ou d’une année de PVT en Australie. Le meilleur itinéraire dans ce cas est de ne pas venir et de prendre des vacances en bonne et dû forme, non mais !Trêve de plaisanterie, même lors d’un court séjour, il peut être intéressant de visiter la Thaïlande pour se faire une idée et éventuellement envisager un retour ultérieur si l’expérience a été plaisante. Sur une semaine, je vous suggère de rester à proximité de Bangkok afin d’éviter de perdre trop de temps dans les transports, car la Thaïlande est un pays assez vaste (superficie équivalente à la France Métropolitaine).
Il est vrai que pour cet itinéraire, il est préférable d’avoir au moins 8 jours pour tenir compte des temps de trajet et profiter pleinement de chaque destination. Notez qu’en revenant de Kanchanaburi, vous pouvez également faire un petit stop à Nakhon Pathom où se trouve le plus grand chedi du monde.
Lire aussi: Tout savoir sur le Tir à la Carabine
Encore une fois c’est assez expresso comme visite mais ça donne un aperçu plutôt sympa de ce que la Thaïlande peut offrir. Selon vos préférence montagne/mer vous pouvez vous accorder une journée de plus pour l’un ou l’autre.
15 jours c’est la durée moyenne des séjours en Thaïlande. Si vous êtes des « first timer » cela laisse suffisamment de temps pour avoir un aperçu à la fois du nord de la Thaïlande et les îles du sud. Pour les autres (ou ceux qui veulent pas tout voir) je vais proposer 2 autres options, une contenant que des étapes dans le nord et l’autre vous le devinerez pour le sud de la Thaïlande.
Cet itinéraire permet de se faire une idée sur ce que l’on peut trouver dans les montagnes du nord versus les îles du sud, sachant que pour une première visite en Thaïlande, il faut faire le (dur) choix de choisir un côté, soit côté mer d’Andaman soit golfe de Thaïlande.Dans ce cas, vous pouvez rejoindre Krabi dès le jour 11, et consacrer les deux jours suivants à visiter la ville et ses alentours. Si vous hésitez encore, je vous détaille ce qu’on peut y faire ici : que voir et faire à Krabi.
Idéalement, la boucle vers Mae Hong Son se fait en minimum 5-6 jours, comme décris ci-dessus, si vous voulez vous poser un peu plus, une semaine serait parfait pour profiter de ces montagnes (voir le trajet sur une carte)Il y a une alternative possible (parmi d’autres) à la boucle de Mae Hong Son, qui consiste à se concentrer plutôt sur la province de Chiang Rai. Depuis la ville, vous pourrez explorer le fameux triangle d’or, passer par Mae Sai, rejoindre le Doi Tung via la route 1149, avant d’éventuellement visiter Mae Salong, connue pour son ambiance typique chinoise.
En ayant le temps, vous pouvez aussi intégrer les visites du Phu Chi Fah et Doi Pha Tang, deux superbes montagnes, frontalière du Laos.Pour raccourcir un peu, vous pouvez éventuellement faire l’impasse sur Mae Salong (même si perso, je trouve que ce serait un peu dommage).
J’occulte volontairement Ko Samui et Phi Phi, Ko Samui parce que Ko Tao et Phangan réunies valent bien Samui, et Phi Phi parce que c’est un peu too much (trop de monde, un peu surfait), hors je pars du principe avec cet itinéraire que vous êtes déjà venu ou comptez revenir en Thaïlande, rien n’empêche de visiter ces endroits plus tard, si cela n’a donc pas déjà été fait avant.Bien sûr, le sud étant plutôt propice à la farniente et au repos, un tel itinéraire est déjà plutôt « costaud », vous pouvez allègrement zapper un ou 2 lieux histoire de rester plus longtemps à un endroit.
Une option assez simple pour un mois consiste bien évidemment à combiner l’option nord et sud pour des itinéraires sur 2 semaines mais je vous propose ici une alternative :
En remontant le nord de cette manière, c’est une sorte de remontée dans le temps aussi puisque vous passerez dans l’ordre de la plus récente (avant Bangkok bien sûr, je parle d’Ayutthaya) à la plus ancienne capitale de la Thaïlande (Sukhothai), tout en ayant la possibilité ensuite de vous immerger dans l’ancien royaume Lanna qui possède son propre style architecturale et culturel (Chiang Mai - Chiang Rai).Il s’agit là d’un itinéraire donnant des axes « classiques ». Si vous cherchez des options différentes, plus « hors des sentiers battus », j’ai justement écrit un autre article à ce sujet !Pour voir ce que la partie nord de cet itinéraire donne, vous pouvez regarder les articles sur Sukhothai, Phitsanulok ou encore Nan.
Si vous n’avez que 3 semaines, ce qui est déjà plus que la moyenne 😉 Voici ce que cela pourrait donner :
Vous avez votre itinéraire en poche ? Maintenant il vous reste à chercher des hôtels. Je vous invite à jeter un oeil ici !
Chiang Mai est une ville qui offre un énorme choix d’activités et il est vraiment impossible de s’y ennuyer. Que vous soyez un amateur de sport ou d’émotions fortes, que vous soyez plutôt attiré par la culture ou la spiritualité, vous trouverez sans aucun problème de quoi remplir vos journées. Ces dernières années l’offre s’est grandement étoffée.
tags: #koh #samui #stand #de #tir #avis
Chargement des visites
