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L'élevage de gibier est une activité importante dans des régions comme la Dordogne, offrant des opportunités de chasse diversifiées et contribuant à la gestion de la faune. Voici un guide explorant divers aspects de cette pratique, allant des territoires de chasse aux techniques d'élevage.

Territoires de Chasse et Espèces Disponibles

De nombreux territoires sont spécialement aménagés pour la chasse, offrant des expériences variées pour les chasseurs. Ces territoires se distinguent par leur biotope, les espèces de gibier disponibles et les modes de chasse proposés.

Exemples de Territoires et leurs Spécialités

  • Domaine dans les Dombes: Faisans, perdrix et canards sont élevés sur le domaine, offrant des chasses en battue ou devant soi.
  • Territoire en Picardie: Spécialisé dans la chasse des oiseaux de haut vol, avec plus de 380 hectares de cultures aménagées.
  • Domaine dans l’Aube: Accessible pour la chasse du gibier d’eau « à la passée » et la chasse devant soi.
  • Territoire près de l'Aude: Un site de 1000 hectares entre mer et garrigue, offrant un combiné de chasses : sangliers, canards, faisans et autres petits gibiers.
  • Domaine en Sologne: 150 hectares dédiés à la chasse devant soi sur faisans et perdreaux, avec un biotope typiquement solognot.
  • Territoire dans le haut Languedoc: Plus de cinq cents hectares dans le parc régional, idéal pour la chasse au chien d’arrêt.
  • Domaine dans les Landes: Composé de plusieurs domaines clos et non clôturés, offrant diverses opportunités de chasse.
  • Territoire près de Toul: Situé en Lorraine, sous les côtes de Toul, spécialisé en chasse devant soi.

Tableau Récapitulatif des Territoires et Spécialités

Territoire Spécialités Mode de Chasse
Dombes Faisans, Perdrix, Canards Battue, Devant Soi
Picardie Oiseaux de Haut Vol Non spécifié
Aube Gibier d'Eau À la Passée, Devant Soi
Aude Sangliers, Canards, Faisans Non spécifié
Sologne Faisans, Perdreaux Devant Soi
Haut Languedoc Non spécifié Chien d'Arrêt
Landes Non spécifié Non spécifié
Toul Non spécifié Devant Soi

Gestion et Protection du Gibier

La gestion du gibier est essentielle pour assurer la pérennité des populations et la qualité de la chasse. Cela inclut la participation active à la protection des milieux aquatiques et de leur patrimoine piscicole, notamment par la lutte contre le braconnage et les pollutions des eaux.

Rôle des Associations et Fédérations

Les associations et fédérations jouent un rôle crucial dans la gestion du gibier et la défense des intérêts des chasseurs :

  • Regrouper les gardes particuliers et piégeurs agréés.
  • Défendre les intérêts des adhérents, qu'ils soient bénévoles ou professionnels.
  • Favoriser le développement du gibier sur le territoire.
  • Assurer une meilleure organisation technique de la chasse.

Actions de Gestion

Les actions de gestion comprennent :

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  • La destruction des animaux nuisibles.
  • La répression du braconnage.
  • L'éducation cynégétique des membres dans le respect des propriétés et des récoltes.
  • L'établissement de plans de gestion pour certaines espèces comme le sanglier, le cerf et le daim.

Techniques de Chasse

Diverses techniques de chasse sont pratiquées, adaptées aux différents types de gibier et aux préférences des chasseurs :

Chasse Devant Soi

La chasse devant soi est une technique populaire, souvent pratiquée avec un chien d'arrêt. Elle permet de chasser en liberté sur des parcelles indépendantes, offrant une expérience authentique et conviviale. De nombreux territoires sont dédiés à cette pratique, avec des biotopes variés et des oiseaux vifs et sauvages.

Chasse en Battue

La chasse en battue est une autre méthode courante, particulièrement adaptée aux grands gibiers comme le sanglier. Elle nécessite une organisation rigoureuse et une bonne connaissance du territoire.

Autres Modes de Chasse

D'autres modes de chasse incluent la chasse à la billebaude, la chasse à la passée (pour le gibier d'eau) et la chasse aux migrateurs.

Conclusion

L'élevage de gibier en Dordogne offre une variété d'opportunités pour les chasseurs, allant de la chasse devant soi au chien d'arrêt à la chasse en battue. Une gestion rigoureuse et une organisation conviviale sont essentielles pour assurer une expérience de chasse réussie et durable.

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