La survie en forêt fascine et attire de plus en plus de personnes en quête de connexion avec la nature, de retour à l’essentiel. Pour survivre dans un tel environnement, il est essentiel de connaître certaines techniques rudimentaires de cueillette et de piégeage.
Avant de se lancer dans la cueillette ou la mise en place de pièges primitifs, il est indispensable d’avoir une connaissance approfondie de l’environnement dans lequel on se trouve. Chaque forêt est unique en termes de faune, de flore, de climat et de géographie. Le premier réflexe est de localiser une source d’eau. Non seulement elle est vitale pour l’hydratation, mais elle attire également la faune, ce qui est crucial pour les techniques de chasse et de piégeage. Ensuite, il est important de reconnaître les plantes comestibles et toxiques.
Dans un environnement forestier, la cueillette de plantes, de baies, de champignons et autres ressources naturelles constitue une source alimentaire indispensable. Certaines plantes sauvages sont de véritables trésors nutritifs, mais attention : il existe également des espèces dangereuses. Parmi les plantes courantes dans les forêts tempérées, on trouve le pissenlit, le plantain, l’ortie ou encore l’ail des ours. Le plantain, par exemple, est une plante que l’on trouve facilement et qui a de nombreuses vertus. Ses feuilles peuvent être mangées crues, mais elles sont meilleures cuites.
Les baies sauvages sont une source d’énergie rapide et facile à cueillir. On peut rencontrer, selon la saison et la région, des mûres, des myrtilles, des framboises ou encore des fraises des bois. Cependant, certaines baies peuvent être toxiques, comme celles du sureau noir cru ou celles de la belladone. Les champignons sont une ressource riche en nutriments, mais ils présentent également le plus grand danger pour les amateurs de cueillette. Il est facile de confondre certaines variétés comestibles avec leurs homologues toxiques.
Si la cueillette fournit des plantes et des baies, le piégeage permet d’obtenir des protéines animales, indispensables pour une survie prolongée. Les pièges primitifs sont des dispositifs simples mais efficaces pour capturer de petits animaux comme des lapins, des oiseaux ou même des poissons.
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Le collet est probablement l’un des pièges les plus anciens et les plus simples à réaliser. Il consiste à tendre une boucle faite de corde, de fil métallique ou même de fibres végétales sur un sentier utilisé par un petit animal. Pour réussir ce piège, il faut d’abord repérer les sentiers empruntés par les animaux. Les lapins, par exemple, ont des chemins très bien tracés qu’ils empruntent régulièrement. Un collet correctement placé sur ces sentiers peut se révéler très efficace.
Le collet est un simple lasso métallique, de préférence en fil de laiton ou en fil de cuivre, préférer l’emploi de métaux rouges car ils glissent mieux que les métaux blancs. Il faut aussi chercher des traces au bas des arbustes que le lièvre ronge superficiellement au passage pour avoir une idée de la taille du gibier, afin de poser le collet à la hauteur adéquate (prés du sol mais pas trop). Sur la piste du gibier, chercher le bon endroit pour poser le piège: dans un goulet ou entre deux arbres, le cas échéant fabriquer ce goulet en disposant un obstacle naturel et dense en branchages disposés en « V » ,avec l’ ouverture en bas du « V » qui sera l’emplacement de l’œil du collet.
Pour capturer des animaux plus gros, comme des sangliers ou des cerfs, il est possible de construire un piège à fosse. Cette technique consiste à creuser un trou suffisamment profond pour que l’animal ne puisse pas en sortir une fois tombé dedans. Le trou est ensuite recouvert de branches et de feuilles pour camoufler son existence.
Le piège à bascule, aussi connu sous le nom de « deadfall trap », utilise un poids lourd (comme une pierre ou un tronc d’arbre) pour écraser l’animal une fois activé. Il est activé par un mécanisme de déclenchement rudimentaire. Un appât est placé sous la bascule, attirant ainsi l’animal. Ce piège est souvent utilisé pour attraper des animaux de taille moyenne, comme des rats, des écureuils ou de petits mammifères.
C’est une des nombreuses variantes du système appelé “brosse à dents” par les militaires. Il conviendra de fabriquer une charge large, par exemple des rondins attachés entre eux par un rondin transversal et ayant ainsi une certaine largeur, la bûche toute seule tombant une fois à droite, une fois à gauche et jamais au même endroit. Les ajustages doivent êtres soignés sous peine de ne pouvoir faire fonctionner le piège. Il ne faut pas avoir peur de fabriquer ce piège avec des morceaux de bois de fort diamètre, 5 ou 6 cm, cela permettra de faire de bonnes encoches mieux ajustées et de mettre une "vraie" charge.
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Un filet ou une nasse peut être fait par le survivaliste avec branchages et pierres. Barrer l’aval et faire en amont du piège un entonnoir de branchages dense. Les poissons entrant dans l’entonnoir seront pris au piège. Si le cours d’eau a un bon débit, les poissons ne tarderont pas. Il ne reste alors plus qu’à prélever avec une épuisette de fortune construite avec une branche verte et un tissu ,voir même sa chemise. Certains poissons cependant naviguent à contre-courant de l’aval vers l’amont.
Une fois l’animal capturé, il est important de tirer profit de toutes ses ressources. Les protéines, bien sûr, sont essentielles, mais la peau, les os et les tendons peuvent aussi être utilisés dans d’autres aspects de la survie. Une des premières étapes après la capture d’un animal est de l’éviscérer et de préparer la viande. Dans un contexte de survie, il est souvent préférable de cuire la viande immédiatement afin de minimiser le risque de maladies liées à la consommation de chair crue. Si vous avez le temps et les ressources nécessaires, il est possible de fumer ou de sécher la viande pour la conserver plus longtemps.
Le feu est l’un des éléments centraux de toute stratégie de survie en forêt. Non seulement il permet de cuire la nourriture, mais il fournit aussi de la chaleur, éloigne les prédateurs et peut servir de signal de détresse. Une des méthodes les plus primitives pour allumer un feu est l’utilisation de la friction. Cela consiste à frotter deux morceaux de bois pour générer une étincelle. Cette technique, bien qu’efficace, demande beaucoup d’énergie et de patience. Le bâton à feu est une variante populaire de cette méthode. Il s’agit d’un morceau de bois que l’on fait tourner rapidement dans un trou ou une encoche d’un autre morceau de bois.
Les techniques de cueillette et de piégeage ne sont pas universelles et dépendent largement des saisons et du climat. En été, les forêts regorgent de plantes, de baies et d’insectes comestibles, ce qui facilite la cueillette. En revanche, l’hiver représente un défi bien plus important. Les plantes sont rares, les animaux hibernent ou sont beaucoup plus prudents, et le froid peut devenir un véritable ennemi.
Le piégeage d'animaux doit être effectué de manière responsable et conforme à la législation en vigueur. En France, le piégeage d'animaux est réglementé par le Code de l'environnement, notamment par les dispositions relatives à la chasse et à la protection de la faune sauvage.
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Pour piéger des animaux, il est généralement nécessaire d'être titulaire d'un agrément préfectoral de piégeur délivré, après formation, par la DDT.
La législation française fixe des périodes de chasse et de piégeage pour chaque espèce, souvent en fonction de leur cycle de reproduction et de leur abondance.
Certaines méthodes de piégeage sont interdites en France, particulièrement celles considérées comme non sélectives ou cruelles. Par exemple, l'utilisation de pièges à mâchoires, de piège à collets sans arrêtoir.
Certaines espèces sont protégées par la loi française et leur piégeage est strictement interdit.
Les piégeurs sont tenus de respecter les règles de sécurité et de bien-être animal lors de l'utilisation de pièges.
Il est important de noter que les réglementations concernant le piégeage peuvent varier d'une région à l'autre et sont sujettes à des modifications régulières. Le piégeage responsable et légal est essentiel pour assurer la protection des animaux et le respect de l'environnement.
Le renard est rusé, discret… et souvent redouté pour les dégâts qu’il peut causer aux élevages, au petit gibier ou aux couvées sauvages. Si la chasse permet d’en limiter la population, elle n’est pas toujours suffisante. En France, seuls les piégeurs agréés peuvent légalement piéger les renards. Il existe plusieurs types de pièges autorisés pour capturer le renard. Quel que soit le modèle, le contrôle régulier est obligatoire. Toute infraction peut entraîner la saisie du matériel, une amende, voire l’interdiction de piégeage.
| Type de Piège | Animaux Ciblés | Description |
|---|---|---|
| Collet | Lapins, lièvres, petits animaux | Lasso métallique ou en fibres végétales placé sur un sentier. |
| Piège à Fosse | Sangliers, cerfs, animaux de grande taille | Trou profond camouflé avec des branches et des feuilles. |
| Piège à Bascule | Rats, écureuils, petits mammifères | Poids lourd écrasant l'animal une fois le piège déclenché. |
| Cage-Piège | Renards | Cage permettant la capture sélective du renard. |
| Nasse | Poissons | Entonnoir de branchages dense pour capturer les poissons. |
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