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La chasse au petit gibier dans les champs est une tradition ancrée dans le patrimoine rural français. Cette pratique allie savoir-faire cynégétique, connaissance fine de la nature et respect de l’environnement. Qu’elles soient naturelles ou artificielles, les zones humides abritent une faune et une flore d’une diversité exceptionnelle. Hélas, les marais et étangs sont fragiles et menacés par l’urbanisation, l’agriculture, etc.

Techniques de Chasse au Gibier d'Eau

La chasse au gibier d'eau consiste à traquer et tirer des oiseaux aquatiques tels que les canards, les oies, les bécassines et les foulques. Cette activité se pratique principalement à l'aube ou au crépuscule, moments privilégiés où les oiseaux quittent ou rejoignent leurs zones de repos. Les chasseurs utilisent des appeaux et des appelants, souvent des canards domestiques ou des leurres en plastique, pour attirer les oiseaux à portée de tir. Un chasseur dispose des appelants (aussi appelés formes), des silhouettes en plastique pour attirer le gibier à portée de tir.

Plusieurs techniques de chasse au gibier d'eau existent :

  • Chasse à la passée : Se pratique autour d’un étang ou le long d’un cours d’eau, à condition d’être situé à moins de 30 mètres du plan d’eau. La passée aux canards a généralement lieu dans les deux heures qui précèdent le lever du soleil, et deux heures après le coucher du soleil.
  • Chasse à la hutte, à la tonne ou au gabion : Utilisation d’un affût aménagé pour accueillir les chasseurs, une construction présente au bord d’un plan d’eau, qui devra être parfaitement camouflée pour ne pas faire fuir les gibiers.
  • Chasse au trou : Consiste à creuser un trou dans le sable à marée descendante, dans lequel les chasseurs pourront se poster en attente de l’arrivée du gibier.
  • Levée d’étang : Suit le même principe que la chasse en battue, avec des rabatteurs orientant le gibier vers les tireurs postés en ligne.
  • Chasse devant soi : Pratiquée avec un chien ou en solitaire, pour chasser la bécassine des marais, la bécassine sourde, et certains anatidés. Le chasseur parcourt la zone humide à la recherche d’oiseaux.
  • La vanneautière : La « cabane à vanneaux » ou « vanneautière », consiste, depuis une cabane installée le plus souvent dans une prairie humide, à attirer les vanneaux huppés et les pluviers dorés à l’aide d’appelants et d’appeaux puis à les tirer posés et/ou au vol.
  • La chasse "au pédalo" : La chasse des anatidés « au pédalo », est spécifique du Bassin d’Arcachon. Ce mode de chasse se pratique de jour et principalement à marée haute. Il consiste à l’aide d’une embarcation légère propulsée par un pédalier (d’où le nom de pédalo), lestée de façon à avoir une ligne de flottaison très basse, à approcher en pleine eau et tirer des anatidés d’abord posés puis à l’envol.

L'Équipement Essentiel pour la Chasse au Gibier d'Eau

Pour une chasse au petit gibier réussie dans les champs, il est crucial de disposer d’un équipement adapté et performant. Le choix du fusil est primordial : un calibre 12 ou 20 convient parfaitement pour la chasse en plaine.

Le Fusil de Chasse

Il existe de nombreux types de fusils, disposant pour chacun de ses propres caractéristiques, ce qui les rend plus ou moins adaptés à différents types de chasse.

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  • Fusils semi-automatiques : Particulièrement adaptés à la chasse des gibiers migrateurs, pour des tirs en vol ou lorsque le gibier est posé sur le plan d’eau.
  • Fusils superposés : Recommandés pour la chasse des petits gibiers, bien qu’ils puissent également être conseillés dans le cas de la chasse au gibier d’eau.
  • Canardouze : Fusil très lourd, souvent chambré en 12/89, avec des canons parallèles, conçu pour tirer un ou des canards posés à moyenne et longue distance.

Les Munitions

Dans le cas de la chasse au gibier d’eau, il est important de respecter certaines règles fixées par la loi, dont l’interdiction de l’utilisation de la grenaille de plomb, pour éviter tout risque d’intoxication pour les oiseaux (saturnisme) lorsqu’ils se nourrissent sur les plans d’eau. Pour remplacer l’usage du plomb, différentes options pourront vous être présentées :

  • Munitions en acier
  • Munitions en cuivre
  • Munitions en mélange d’étain et de zinc
  • Munitions en tungstène
  • Alliage bismuth-étain

Autres Équipements Indispensables

  • Vêtements : Privilégiez des tenues aux couleurs neutres ou camouflées, adaptées aux conditions météorologiques.
  • Chaussures : Des bottes imperméables et confortables sont essentielles pour arpenter les champs pendant de longues heures.
  • Waders : Indispensables pour rester au sec, réalisés en PVC ou en néoprène.
  • Gants : Pour garder vos mains au chaud et éviter tout risque lors du ramassage du gibier.
  • Appeaux : Sifflets pour imiter et attirer les oiseaux.
  • Affûts : Pour se camoufler et ne pas effrayer le gibier.
  • Appelants : Formes en plastique ou appelants vivants pour attirer les oiseaux sur le plan d’eau.

Les Espèces Chassables en Zones Humides

Parmi les espèces de gibier d'eau les plus couramment chassées en France, on trouve :

  • Le canard colvert : L’espèce de canard sauvage la plus répandue.
  • La sarcelle d'hiver : Le plus petit des canards présents en France.
  • L'oie cendrée : Reconnaissable de loin, surtout par son cri extrêmement bruyant.
  • La bécassine des marais : Facilement reconnue à son très long bec.
  • Le foulque macroule : Réputé pour son caractère agressif.

Réglementation et Interdictions

Depuis quelques années, la chasse au gibier d'eau en France est soumise à des régulations strictes pour protéger les espèces et les habitats naturels. Une des mesures les plus significatives est l’interdiction de l’utilisation de projectiles en plomb pour la chasse en zones humides. Cette interdiction, mise en place pour protéger l'environnement et la santé publique, répond aux préoccupations liées à la toxicité du plomb.

Le tableau ci-dessous résume les principales espèces chassables et leurs caractéristiques :

Espèce Caractéristiques Habitat
Canard colvert Plumage gris brun, tête verte (mâle) Marais, étangs, lacs, rivières
Sarcelle d'hiver Petit canard, vol rapide Zones humides littorales et intérieures
Oie cendrée Grande taille, cri bruyant Zones humides, champs
Bécassine des marais Long bec, vol en zigzag Marais, zones humides
Foulque macroule Plumage ardoisé, bec blanc Lacs, étangs

Sécurité et Éthique

La sécurité est la priorité absolue lors de toute action de chasse, particulièrement en milieu ouvert comme les champs. Dans les champs cultivés, la visibilité peut être réduite et le terrain irrégulier. La chasse en plaine se déroule souvent sur des terrains agricoles. Le respect des cultures est fondamental pour maintenir de bonnes relations avec les agriculteurs et préserver l’environnement.

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Les chiens sont des alliés précieux pour la chasse au petit gibier, mais leur utilisation en plaine requiert une attention particulière. Assurez-vous que votre chien répond parfaitement aux ordres de base. Apprenez-lui à respecter les limites des zones chassables et à ne pas poursuivre le gibier au-delà des frontières autorisées.

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