Le pistolet pulvérisateur alimentaire est l'outil idéal pour une application précise et uniforme d'ingrédients tels que le beurre, l'huile, la gelée, la dorure, le glaçage, le fondant, les marinades et les sauces. Il est particulièrement adapté pour graisser les moules et les plaques, dorer les viennoiseries et glacer les tartes.
Avantages du Pistolet Pulvérisateur Alimentaire
- Réduction de la quantité utilisée : Grâce à une pulvérisation fine et uniforme, le pistolet permet de réduire la quantité d'ingrédients utilisés.
- Sécurité alimentaire : Il garantit la sécurité alimentaire par une pulvérisation sans contact de l'outil.
Choisir le Bon Pistolet de Pulvérisation
Lorsque vous choisissez un pistolet manuel ou un système de pulvérisation, il est essentiel de considérer comment il sera alimenté en peinture ou en produits alimentaires (vernis, teintures, lasures, laques, produits à l'eau...). Vous avez le choix entre un godet, une pompe ou un pot à pression.
Sames vous offre le choix entre un pistolet pression, un pistolet à gravité (godet en haut) ou un pistolet à aspiration plus conventionnel (godet en bas) selon vos besoins particuliers. Tous nos pistolets bénéficient d'un poids réduit et offrent une qualité de finition supérieure.
Les Différents Types de Pistolets de Pulvérisation
Il existe principalement trois types de pistolets de pulvérisation :
- Pistolets à aspiration : Jusqu'à l'avènement du HVLP (High Volume-Low Pressure), tous les pistolets conventionnels à godets étaient alimentés par aspiration.
- Pistolets à gravité : Dans les années 1980, les pistolets à gravité ont été largement utilisés et leur popularité a dépassé celle des pistolets conventionnels. Les peintres ont commencé à les préférer aux pistolets d'alimentation conventionnels et l'introduction de la technologie HVLP comme exigence par les lois environnementales a fait de l'alimentation par gravité le choix naturel.
- Pistolets à pression : Si vous effectuez des travaux de peinture toute la journée, avec un volume plus important ou des besoins d'application de revêtements plus importants, avec de grandes quantités de peinture utilisées quotidiennement, vous devriez choisir des pistolets alimentés sous pression pour une plus grande puissance.
Différences entre Pistolet à Gravité et à Aspiration
La principale différence entre les deux pistolets est aussi un point commun : l'atomisation de la peinture au niveau du pointeau où la peinture sort de la buse.
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Il y a deux passages dans un pistolet de pulvérisation : un pour l'air et un pour la peinture. L'atomisation est obtenue par la dépression formée par l'air qui s'engouffre dans le passage du produit tout en aspirant le fluide dans le courant d'air. Pour obtenir une atomisation suffisante, la peinture doit être soit aspirée par le bas du pistolet (alimentation par aspiration classique), soit introduite par le haut dans la buse (alimentation par gravité).
Avantages de l'Alimentation par Gravité
L'alimentation par gravité présente certains avantages par rapport aux pistolets de pulvérisation classiques :
- Une pression d'air moindre est nécessaire pour pulvériser la peinture, ce qui rend ce type de pistolet de pulvérisation plus efficace.
- Réduction du brouillard de peinture.
- Moins de pertes produit.
- Meilleur contrôle pour le peintre.
- Grâce au godet situé sur le dessus du pistolet, il n'est pas nécessaire de le démonter pour enlever la peinture et la nettoyer.
Systèmes de Pulvérisation Avancés : Airmix ® et Airless ®
Pour des applications industrielles, des systèmes de pulvérisation plus avancés sont disponibles :
- Airmix ® : Un système Airmix ® standard comprend une pompe, un pistolet et 2 tuyaux : un tuyau de fluide de petit diamètre, flexible et résistant aux solvants et un tuyau d'air en caoutchouc antistatique pour l'air de pulvérisation. La technologie Airmix ® a prouvé depuis 1975 ses avantages dans l'industrie du travail du bois et est reconnue comme une solution optimale pour la peinture des meubles.
- Airless ® : Un système de pulvérisation de peintures Airless ® standard comprend une pompe, un pistolet et un tuyau produit.
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