Situé non loin de Blois, Chambord, Cheverny et Beauval, Le Vieux Fusil vous offre une expérience unique en Sologne. Cet établissement combine un hôtel confortable avec un restaurant qui vous transporte dans une autre époque.
La salle du restaurant vous fait voyager dans une autre époque. La décoration est très bien pensée, autant sur les murs, les plafonds, que sur les tables! Bravo pour cet effort.
L'accueil est sympathique, le personnel agréable et serviable. Le cadre est atypique et sympa, un véritable voyage gustatif dans le temps.
Si vous avez l'occasion de venir découvrir notre restaurant les week-ends et les jours fériés, c'est en costumes d'époque que nous aurons le plaisir de vous servir dans une ambiance très conviviale où ustensiles de cuisine et linges de nos aïeux pendent joyeusement au dessus de vos têtes...
Une cuisine simple, authentique aussi variée que délicieuse, accompagné du savoir-faire et de la parfaite maîtrise des recettes traditionnelles de notre Chef Ludovic Chantier.
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Une carte qui rend un bel hommage au terroir solognot avec ses poissons d'eau douce, d'étang et ses gibiers qui y occupent une place de choix, en saison.
Accueil très bien, belle carte. nous avons pris une gratinée de pieds de porc à la moutarde ancienne, une cocotte de cuisses de grenouilles sautées à l'ail et persil puis Un coq de Géline de Touraine et un pavé de truite à l'oseille du jardin : et bien c'était merveilleux ! Encore un lieu découvert par hasard à divulguer autour de nous !
Les menus proposés suggèrent une découverte de recettes locales composés de produits régionaux, c’est copieux et très bon.
Vous mangez dans un décor atypique et indémodable qui donne à la salle un cachet particulier que vous ne retrouverez pas ailleurs.
L'hôtel est bien aménagé et a su conserver son caractère. Il est idéalement situé entre les châteaux de Chambord, Cheverny, Villesavin au nord, Amboise, Chenonceau, Chaumont à l’ouest et Valençay + le zoo de Beauval au sud.
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Les chambres sont généralement propres et fonctionnelles, bien que certaines puissent être un peu vieillottes et mal insonorisées. Certaines chambres en rez de chaussée donnent sur une pelouse, idéal pour une étape avec un chien.
L’accueil y est très chaleureux et familial. La chambre offre un très bon confort et le calme y règne.
Beaucoup de clients ont apprécié l'accueil chaleureux, la cuisine de qualité et l'ambiance unique du Vieux Fusil. Voici quelques témoignages :
| Aspect | Appréciations |
|---|---|
| Accueil | Chaleureux, familial, sympathique |
| Cuisine | Savoureuse, authentique, locale, généreuse |
| Cadre | Atypique, ambiance d'antan, décoration soignée |
| Emplacement | Idéal pour visiter les châteaux de la Loire et le zoo de Beauval |
| Chambres | Confortables, propres, mais parfois un peu vieillottes et mal insonorisées |
Le Vieux Fusil est donc une destination de choix pour ceux qui recherchent une expérience authentique et conviviale au cœur de la Sologne.
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