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Le brocoli est un légume apprécié pour sa valeur nutritive et sa polyvalence en cuisine. Cet article vous fournira des informations essentielles sur sa culture, sa période de récolte et les facteurs influençant son prix.

Variété et Caractéristiques

Il s'agit d'une variété précoce avec un cycle de 91 jours. C'est une variété ancienne et productive. La pomme est de couleur vert moyen et mesure 15 cm de diamètre, avec un grand nombre de fleurettes. Les grains sont moyennement serrés, permettant une récolte étalée.

Semis et Récolte

Le semis se fait de mai à début juillet, et la récolte a lieu de fin août à fin octobre. Toutes nos graines sont des semences 100% Bio. Que suivant vos régions vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines de semences bio AGROSEMENS, semez la vie et la biodiversité.

Calendrier des Semis

  • Avril: Oui
  • Mai: Oui
  • Juin: Oui
  • Juillet: Oui

Densité de Plantation

La densité à l’hectare est de 30 000 à 40 000 plants/ha. La densité au mètre linéaire est de 70 X 50 cm.

Zones de Culture et Période de Récolte

Les brocolis peuvent être cultivés dans toute la France. Les dates de récolte s'étendent de fin juillet à septembre.

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Facteurs Influant sur le Prix

Plusieurs facteurs peuvent influencer le prix du brocoli, notamment :

  • Conditions météorologiques: Les conditions météorologiques extrêmes, comme le froid et le verglas, peuvent perturber les récoltes et le transport, entraînant une hausse des prix.
  • Disponibilité: La disponibilité des produits frais sur les marchés peut être affectée par des problèmes logistiques, ce qui influence les prix.
  • Production locale: La production locale et la capacité des producteurs à approvisionner les marchés jouent un rôle crucial dans la détermination des prix.

Informations Complémentaires

Votre panier totalisera 6 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,60 €. En savoir plusFiche technique - Date semisCommentaires Les conseils et suggestions ne sont donnés qu à titre purement indicatifs et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.

Situation du Marché (Exemple)

Dans des conditions météorologiques difficiles, comme le froid et le verglas, les marchés peuvent être désertés, avec une absence d'acheteurs et des difficultés d'approvisionnement. Seuls les produits de resserres sont disponibles.

Tous les produits cotés sont revus au minimum une fois par semaine. Les cotations émanent au minimum de trois structures commerciales. Dans le cas où le nombre de structures commerciales est inférieur à 3, seul un prix moyen est indiqué. En cas de sources de prix ou de représentativité insuffisante, la mention NC (non coté) sera indiquée.

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