Située dans l’une des plus belles rues piétonnes de Strasbourg, au pied de la magnifique Cathédrale, la coutellerie Laguiole en Aubrac vous invite à la découverte de ses produits dans la capitale Alsacienne ! Vous serez accueillis par Katherine et Valentin pour découvrir ou redécouvrir le célèbre couteau de Laguiole au travers de nos différents univers : le couteau pliant, l’Art de la table, l’esprit du vin et la cuisine. Nous avons toujours plaisir à recevoir les touristes venant des quatre coins du globe, à leur raconter notre histoire et nos traditions.
Les couteaux japonais KAI sont l’une des plus belles références dans le monde de la cuisine. Les produits de la marque possèdent une renommée unique et bénéficient d’un statut d’objets cultes. Fondée en 1908 à Seki, l’un des trois principaux centres de coutellerie du monde, l’entreprise KAI développe des produits de coutellerie selon une tradition vieille de plus d’un siècle.
Les produits KAI se caractérisent par leur tranchant parfait et leur longue durée de vie, une qualité exemplaire basée sur la culture japonaise et l’art de la forge de sabres samouraï.
L’histoire de la marque allemande HORL débute avec une idée simple mais ambitieuse. Otmar et Timo, père et fils, décident de créer un nouveau concept d’aiguiseur roulant. L’entreprise familiale intègre ainsi le monde de la coutellerie en 2016 avec le lancement de la première génération d’aiguiseur HORL.
Située au pied de la forêt noire, dans la ville de Fribourg-en-Brisgau, l’entreprise HORL fabrique ces aiguiseurs avec le plus grand soin : du choix des matériaux au montage final en passant par la gravure. L’ambition de la marque est avant tout d’offrir une expérience unique à ses clients et de faire partie intégrante des cuisines du monde entier.
Lire aussi: Découvrez l'armurerie airsoft
La marque est née en 1884 lorsque Karl Elsener ouvre son atelier de coutelier à Ibach en Suisse. Aujourd’hui, Victorinox est une entreprise internationale portée par des valeurs fortes : l’innovation, le design et la fonctionnalité. L’entreprise est reconnue dans le monde entier grâce à son produit iconique : le couteau suisse, incontournable des aventuriers et un fidèle compagnon de voyage.
Victorinox propose également une gamme de couteaux et accessoires dans l’univers de la table et de la cuisine.
La société Opinel est implantée dans le cœur des Alpes à Chamberry. L’aventure commence en 1890, lorsque Joseph Opinel invente le couteau de poche qui porte aujourd’hui son nom. L’Opinel est reconnu comme un indispensable des couteaux pliants à la fois simple, fonctionnel et malin, utilisé pour les activités du quotidien.
La marque Opinel s’est développée depuis plus de 130 années autour de différentes gammes de couteaux de poche pour le bricolage, jardinage, les activités de plein air ainsi que des couteaux dédiés à la table et à la cuisine.
Fondée en 1241, Sauveterre de Rouergue est une magnifique Bastide Royale du XIIIème siècle située au cœur de l’Aveyron. d’antenne 3, le couteau de Sauveterre est créé. Fabriqué de manière 100% artisanale, il reprend l’emblème du village de Sauveterre de Rouergue : la feuille de sauge. la lame et le ressort, les couteliers réalisent un joli guillochage pour laisser apparaître une élégante feuille de sauge.
Lire aussi: Votre guide des expériences avec Drome Chasse Tir
Installé à La Boissière dans l'Hérault, le designer Benjamin Auzier s'est spécialisé dans la fabrication de couteaux méditerranéens avec son produit phare : le petit jouteur. Ce couteau à huître moderne et design est inspiré du savoir-faire et des traditions des ostréiculteurs du bassin de Thau.
Le petit jouteur a été conçu pour obtenir une bonne prise en main tant de la main gauche que de la main droite. L’originalité de sa forme en goutte d’eau équilibrée et symétrique, sur une longueur de 12 centimètres, s’adapte à toutes les morphologies. Son ergonomie, associée une belle robustesse de son manche en bois ou en coquille le rend très pratique à utiliser.
Les moulins Peugeot sont emblématiques et connus à travers le monde dans l’univers de l’Art de la table ! L’aventure Peugeot débute au XIXème siècle dans le Doubs et les nombreuses inventions de la marque l’ont toujours située au sommet de l’innovation.
Portée par son héritage et son savoir-faire, les produits Peugeot sont présents sur les tables des plus grands chefs. Le design, le développement technique et la fabrication sont entièrement réalisés en France dans leur manufacture franc-comtoise.
Microplane est un acteur incontournable du monde de la cuisine et est reconnu à travers le monde pour ses fameuses râpes. Leur histoire commence en 1994 lorsqu’une ménagère canadienne eu l’idée d’utiliser les outils de menuiserie de son mari afin de réaliser de fins zestes d’orange à disposer sur son gâteau.
Lire aussi: Tout savoir sur Chasse Tir Malin à Luçon : notre évaluation.
Le résultat était époustouflant et cette découverte a permis l’invention de la râpe Microplane. L’entreprise américaine basée dans l’Arkansas fait appel à la technologie la plus avancée pour la fabrication de ses produits. Son savoir-faire et sa réputation d’excellence lui ont permis d’intégrer les cuisines des plus grands restaurants, des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie.
Fondée en 1731 à Solingen, en Allemagne, Zwilling a hérité d'une tradition artisanale dans la fabrication d'articles de cuisine de haute qualité. La marque tire son nom du symbole jumelé qui représente la qualité et la durabilité. Zwilling s'engage à fournir des produits qui allient parfaitement la tradition et la technologie de pointe.
Les couteaux de cuisine Zwilling, en particulier, sont célèbres pour leur précision exceptionnelle, leur tranchant durable et leur conception ergonomique.
Vous retrouverez dans notre boutique un grand choix de couteaux artisanaux qui se distinguent par leur style et leur beauté. Nous vous proposons ainsi une sélection de belles pièces, des couteaux d’Art fabriqués par des artisans couteliers talentueux.
tags: #armurerie #japonaise #strasbourg #adresse #horaires
Chargement des visites
